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2015-07-14
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忘不了, 曾经在这里有过美妙的初体验, 今晚我们再来了。经过日月的洗礼, 这里已残旧了不少, 再次望见店主, 他沧桑了。梅尔辛红饭酿烤嫩鸡 (半只) $185鸡肉用十多种香草腌料炮制, 鸡肉嫩滑而梅尔辛红饭混了蕃茄、洋葱, 焗制时吸收了鸡肉精华, 入口不干。「我爱峇里岛」招牌巴东牛肉滑身酱汁把牛肉黏着, 其实内里已有大量香料存在, 味道甜, 牛𦟌与大量香料炖煮至少10个小时, 肉质软嫩入味。茄子薯仔伴自家制乳酪烤过的薯仔带甜, 茄子柔软, 与乳酪搭著整个相互辉映。最后以土耳其咖啡及软糖作结, 美味结束。
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