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2009-11-04
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星期五这天大家也想静静地吃个午餐搜寻了一轮后决定与她来这一间 - 老富昌因为在相片中看到的环境，也显得颇悠闲附近开著数间中至高档的餐厅亦不乏有特色的(价钱同样富有色彩)有机会应该可以一试这间餐厅的入口地方有两个 - 一条楼梯，隔壁有一部升降机但不太当眼，用了一些时候才找到订了位，但亦要等位空间不大，但坐位也不少，显得有点局促它分了户外及室内(开放式)这次坐了户外点了：Executive Lunch ($14x) - 前菜拼盘(第一张相) + 主菜(第二张相 - 牛) + 甜品拼盘Non-Executive Lunch ($9x) - 前菜 + 主菜(第三张相 - 虾) + 甜品 两者最大的分别应该是两个字 - 拼盘Executive Lunch 多了点种类，分量合适Non-Executive Lunch 的主菜配料略为少了点整体食物味道及材料不错，但没有特点沙发亦不错，只是与桌子的高度略为有点距离胡乱坐了一会就走了后记：管理浪费了环境本应可以凝做一种悠悠气氛，就像在周围的大楼中间自成一角的小楼阁但它的装修甚至是卫生上都显出管理上的不合格整体有一种局促的感觉或许是格局限制下令它的可用面积
这天大家也想静静地吃个午餐
搜寻了一轮后决定与她来这一间 - 老富昌
因为在相片中看到的环境，也显得颇悠闲
附近开著数间中至高档的餐厅
亦不乏有特色的(价钱同样富有色彩)
有机会应该可以一试
这间餐厅的入口地方有两个 - 一条楼梯，隔壁有一部升降机
但不太当眼，用了一些时候才找到
订了位，但亦要等位
空间不大，但坐位也不少，显得有点局促
它分了户外及室内(开放式)
这次坐了户外
点了：
Executive Lunch ($14x) - 前菜拼盘(第一张相) + 主菜(第二张相 - 牛) + 甜品拼盘
Non-Executive Lunch ($9x) - 前菜 + 主菜(第三张相 - 虾) + 甜品
两者最大的分别应该是两个字 - 拼盘
Executive Lunch 多了点种类，分量合适
Non-Executive Lunch 的主菜配料略为少了点
整体食物味道及材料不错，但没有特点
沙发亦不错，只是与桌子的高度略为有点距离
胡乱坐了一会就走了
后记：
管理浪费了环境
本应可以凝做一种悠悠气氛，就像在周围的大楼中间自成一角的小楼阁
但它的装修甚至是卫生上都显出管理上的不合格
整体有一种局促的感觉
或许是格局限制下令它的可用面积不是太大，所以也不能怪罪
但至少也应该认真一点去安排周围的物品，顾及食客的感受
首先，户外地方以两个不配合实际面积的帐篷「求其」叠著，令其已有点倾则的现象
更严重的是其中一个只有三条支撑柱，第四边以一种不知道的方法撑著(角度问题，看不清)
虽然它的结构可能没问题，但这已是一样相当碍眼的情况
另外一样是户外的两把大风扇(冷气机!?)，就放在两张大沙发的一旁(紧贴)
当时并未开著，但看见它布满了灰尘，是否能放远一点!?
至于它开动的时候会否令坐在沙发上的人经历十号风球，就有待证实了
其次是卫生问题
虽然户外地方受灰尘或周围大厦无良人仕掉垃圾所影响是正常
但也希望餐厅也能注意一下
至少令食客不至感受到被灰尘和垃圾包围著进餐吧
再又是职员的问题
首先可以赞的是他们都一直保持著有礼貌，而又轻松的神情
至少不会表现得忙碌至令食客也感到有压力
但我曾经向三个侍应(或是传菜)order同一杯饮品，也都不了了之
最后要走到门口向第四位侍应order兼结帐，才能得到这杯珍贵的饮品
其实一杯饮品迟来不是问题，但至少可以在三个侍应中有一位幸运儿能回应我的要求吧
说了这么多，但我依然给了OKAY的分数
是因为它的食物其实并不是差
只是我个人较主观地重视一间餐厅给我的整体感觉
或许以一间普普通通的医肚餐厅来说，也会是个不错的选择
但以老富昌的字号来说
管理方面应要有稍为高一点的要求吧~
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