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2013-09-08
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夫妻俩好不容易地挨过了一个黑暗的上午... 踏出office的一刻可真是百感交集~ 放下了心头大石之后, 接下来就是无比的饥饿~ 忽然电话又响起, 我看也不看便关掉了手机, 懒理你是什么"天王老祖"~ 此时此刻, 觅食才是王道! 然而在13:00 的TST要吃顿安乐的午饭又谈何容易呢... 忽然太座记起公司附近有一条街巷--- 棉登径, 棉登径就是一条出名的酒吧街, 与横向的缅甸台形成一个饮食小天地, 据闻有一间环境及食物质素不俗的餐厅叫Dabyida, 是旁边酒吧的姊妹店, 还等什么.. Ready!?... Go!!餐厅所处的棉登径, 虽然不属于大街大巷, 店舖正面向地盘, 很易找到的~装修布置富有时代感, 型格时尚, 充满魅力之余又带点都市的诱惑, 座位设计舒适宽敞~ 据侍应生所说, 餐厅开业至今已经有9个月......晚市的气氛...可会更热闹兴奋~ 侍应生的服务态度相当友善专业, 一切都掌握得很好, 赞!Lunch set menu & grand menu~ 我们从大餐牌点了appetizer :香草炒田螺蘑菇配多士, 再点了 lunch set 中的 焗海鲜忌廉宽条面
餐厅所处的棉登径, 虽然不属于大街大巷, 店舖正面向地盘, 很易找到的~
装修布置富有时代感, 型格时尚, 充满魅力之余又带点都市的诱惑, 座位设计舒适宽敞~ 据侍应生所说, 餐厅开业至今已经有9个月......晚市的气氛...可会更热闹兴奋~ 侍应生的服务态度相当友善专业, 一切都掌握得很好, 赞!
Lunch set menu & grand menu~ 我们从大餐牌点了appetizer :香草炒田螺蘑菇配多士, 再点了 lunch set 中的 焗海鲜忌廉宽条面 及 露丝玛利柠檬蒜香烧春鸡~ (lunch set 包括了餐汤& 蒜茸包, 主菜, 餐饮)
香草炒田螺蘑菇配多士 $118:菠菜好够新鲜而且煮至滑身,香草味道浓, 蘑菇及田螺亦炒得十分香口, 味道真是调得很好 --- 配上脆口的薄片多士... 实在是非常出色的组合.
餐汤- 蘑菇忌廉汤:此汤的蘑菇味道香醇浓郁, 每口汤都有菇肉粒粒, 反而忌廉味道不突出, 稀杰度尚算适中, 调味偏淡~
蒜茸包:
包身外脆内软, 蒜味亦够香浓, 不过略嫌烘得未够香口。
焗海鲜忌廉宽条面 $79:忌廉汁味道调得不错, 幼滑中带有丰韵的奶味, 芝士多到可以"拉丝", 然而海鲜的质素则比较像一般超市有售的包装"什锦海鲜" 虽则煮得没存在雪藏味但是不代表有鲜味, 另外宽条面的面质偏软, 不弹牙~
露丝玛利柠檬蒜香烧春鸡 $89:沙律菜够新鲜且充满橄榄油的橄榄香--- 正! 薯角炸得有点儿过火, 颜色是比金黄还要深色~ 烧春鸡是起了骨的半边鸡, 烤得惹味, 鸡肉够熟也算嫩滑, 香草味道浓郁却没有抢走了鸡被烤过的味道. 整体可算是好味~ 推介!
餐饮- 咖啡:用上了Movenpick这个瑞士品牌,质素一定有保证! 浅尝一口, 果然味道平和顺喉, 香浓醇厚, 酸度适中, 奶是热鲜奶, 够诚意又好饮~ 赞!
餐厅环境舒适, 摸酒杯底慢慢叹也没有侍应生会赶客人离开的意思, 与客人保持适当距离就是餐厅最醒目之处。
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