忠記咖啡屋‧私房菜 (已結業)

今次嚟到一间餐厅食私房菜，本身呢间餐厅都系主打中菜，所以就算出色都不意外。和风芥末番茄金砖豆腐首先芥末蕃茄味道够香又Juicy，味道清新恰到好处同时配搭金砖豆腐，外皮金黄香脆里面滑脱脱，实属佳作。脆脆三弄黄金鸡棒西西里芥末（牛油、咸蛋黄、椒盐）三款不同的口味配搭，各有各的香味，牛油香味出众，咸蛋黄想不到味道配搭那么好，椒盐就更加浓郁。铁板黑椒汁无骨咸猪手咸猪手已经去骨，所以吃下去非常方便，而且咸味适中，肉质鲜嫩。太极扒西洋菜里面有好多非常鲜嫩的西洋菜，表面有很多蛋白和虾仁及肉酱等等，味道够香用来送饭一流。金牌无骨口水鸡估唔到口水鸡嘅辣味都可以咁特别，而且肉质鲜嫩，已经冇晒骨，师傅嘅刀工实在不错。香煎潮式萝卜糕生菜包屋企人钟意食生菜包，生菜包住萝卜糕就真系非常特别，萝卜糕有咸香而且可以点上特色酱汁增添香辣嘅味道。你的鲜果乐园可以自己写啲字系上面，而且里面啲水果都好有特色，例如好似画个甲虫咁样，非常有趣！双皮奶最后最完美嘅总结，因为味道香甜又滑漏，平时比较少机会有得食。