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2019-09-12
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今日做完运动，肚皮都饿扁了，所以我们好快便想到去食日式拉面。见到平时常出现人龙的拉面店，今日下午茶时段竟然不用排队，心想今日真幸运。入到舖内，见装修设计好有东瀛味，再睇睇餐牌有什么好食，见有期间跟定拉面、招牌拉面、小食、饮品等都好多选择。沙拉野菜炸饺子饺子炸得好脆，内馅野菜好清爽! 外层还淋上沙拉酱和葱花，十分夹。鸡叉烧味玉鸡白汤拉面我平时都是叫豚肉拉面，今日改改口味，点了用鸡肉卷成的鸡叉烧，它肉质扎实又嫩滑，味玉是流心的，面条我选择了硬身，再配上用豚骨和鸡淆制而成的浓鸡白汤中，真系好吃。我还加了ㄧ份粟米，份量好多，粒粒饱满，香甜爽口，增加多一重口感。辛辣炙烧豚肉味玉拉面朋友就想食辛辣口味，拉面送到台时都有点担心，怕太辣食不下，事关见到汤水全是红红的，还有只辣椒干在碗中，但尝ㄧ口汤后，发觉辣味刚好，便开怀大口大口进食，烟韧面条泡在浓厚豚骨汤内，吸收了豚骨鲜味和辣椒辛辣味，口腔内充满刺激感，令到不停的食下去。另外，碗内的厚叉烧经炙烫过增添不少香味，肉质方面肥瘦适中，再加上流心味玉，真系ㄧ大享受。难怪朋友食完ㄧ碗还要追加ㄧ份替玉才罢手。天妇罗软壳蟹樱花虾汤拉面这款拉面是期间限定的，所以吸引
入到舖内，见装修设计好有东瀛味，再睇睇餐牌有什么好食，见有期间跟定拉面、招牌拉面、小食、饮品等都好多选择。
沙拉野菜炸饺子
饺子炸得好脆，内馅野菜好清爽! 外层还淋上沙拉酱和葱花，十分夹。
沙拉野菜炸饺子
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沙拉野菜炸饺子
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鸡叉烧味玉鸡白汤拉面
我平时都是叫豚肉拉面，今日改改口味，点了用鸡肉卷成的鸡叉烧，它肉质扎实又嫩滑，味玉是流心的，面条我选择了硬身，再配上用豚骨和鸡淆制而成的浓鸡白汤中，真系好吃。我还加了ㄧ份粟米，份量好多，粒粒饱满，香甜爽口，增加多一重口感。
鸡叉烧味玉鸡白汤拉面
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粟米
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辛辣炙烧豚肉味玉拉面
朋友就想食辛辣口味，拉面送到台时都有点担心，怕太辣食不下，事关见到汤水全是红红的，还有只辣椒干在碗中，但尝ㄧ口汤后，发觉辣味刚好，便开怀大口大口进食，烟韧面条泡在浓厚豚骨汤内，吸收了豚骨鲜味和辣椒辛辣味，口腔内充满刺激感，令到不停的食下去。另外，碗内的厚叉烧经炙烫过增添不少香味，肉质方面肥瘦适中，再加上流心味玉，真系ㄧ大享受。难怪朋友食完ㄧ碗还要追加ㄧ份替玉才罢手。
辛辣炙烧豚肉味玉拉面
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替玉
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天妇罗软壳蟹樱花虾汤拉面
这款拉面是期间限定的，所以吸引了我另ㄧ朋友试食。点餐时侍应告知由于天妇罗软壳蟹是即叫即炸，所以制作需时，但等候都是值得的，因为只软壳蟹真系炸得好脆好金黄色，蟹身好大，咬落啖啖肉。汤底都好利害，不知加了多少樱花虾才会有这样浓郁的虾味，好正!!
天妇罗软壳蟹樱花虾汤拉面
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我们各人都点了饮品:
麒麟啤充满麦味，又可解除他口腔的刺激感。
麒麟啤
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另ㄧ朋友点了绿茶可乐，颜色是青绿的，可乐味中有淡淡绿茶味，都几得意!
我就点了静冈蜜瓜梳打，打开樽盖已传出阵阵蜜瓜香味，饮落甜甜地好容易入口。
绿茶可乐$25 & 静冈蜜瓜梳打$28
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总括来讲这间拉面店，各种口味的拉面都做得好有水准，难怪人龙常出现，下次要排队才可食到，我都心甘情愿。
张贴
