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2015-08-03
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剪草行动前在太子区寻食是指定动作,近来在OR里不时看到这家咖啡店的食评,最吸引我的不是她的食物,而是店里两只狗狗毛公仔,自己很希望我的早餐有牠们作伴,因而计好时间出发,打算时间一到就冲进天堂,可是到达时距离营业时间还有好几分钟,我还是未是时候进入天堂。未有客人的天堂门前传来悦耳叮叮音乐声,莫非让大家进入天堂前已先有愉悦平安感觉??其实是这台充满童真的旋转木马迷你版发出的,要不是天气有点热,我也会再作逗留一下。人算不如天算,往外走一圈再回来时天堂里早有其他天使比自己更早进场,想见的狗狗当没有了,反而造就一个光线充足的沙发位,这也算另一种幸运。这片天堂比想像中细小,近门口位置光线较天然明亮,里面挂有水晶灯部份多了昏黄的华丽感,两者各有长处,各有特色。 没有狗狗改为欣赏一些小摆设,应是教徒的店主在店里放有不少圣经金句,这句我是认同的。虽然几款午餐里也有合意的,不过目标仍指向店里三款全日早餐里去选,全素的一款不太感兴趣,最丰富的一款包括兴趣不大的烟三文鱼,幸好还有走中间路线的Paradise Energy,妙!每个早餐含一杯橙汁,又或是加$15配任何一款咖啡,是日扮健康的来杯橙汁代替咖啡
剪草行动前在太子区寻食是指定动作,近来在OR里不时看到这家咖啡店的食评,最吸引我的不是她的食物,而是店里两只狗狗毛公仔,自己很希望我的早餐有牠们作伴,因而计好时间出发,打算时间一到就冲进天堂,可是到达时距离营业时间还有好几分钟,我还是未是时候进入天堂。
未有客人的天堂门前传来悦耳叮叮音乐声,莫非让大家进入天堂前已先有愉悦平安感觉??其实是这台充满童真的旋转木马迷你版发出的,要不是天气有点热,我也会再作逗留一下。
人算不如天算,往外走一圈再回来时天堂里早有其他天使比自己更早进场,想见的狗狗当没有了,反而造就一个光线充足的沙发位,这也算另一种幸运。这片天堂比想像中细小,近门口位置光线较天然明亮,里面挂有水晶灯部份多了昏黄的华丽感,两者各有长处,各有特色。
没有狗狗改为欣赏一些小摆设,应是教徒的店主在店里放有不少圣经金句,这句我是认同的。
虽然几款午餐里也有合意的,不过目标仍指向店里三款全日早餐里去选,全素的一款不太感兴趣,最丰富的一款包括兴趣不大的烟三文鱼,幸好还有走中间路线的Paradise Energy,妙!
每个早餐含一杯橙汁,又或是加$15配任何一款咖啡,是日扮健康的来杯橙汁代替咖啡,送来的一小杯橙汁明显这是来自XX先生的盒装橙汁而非鲜榨,酸酸甜甜够冰冻的总能开开胃口。邻桌飘来阵阵粟米忌廉汤及黑松露意大利饭香气让我愈来愈饿,要不是店里播放著歌曲及客人的聊天声音,附近客人定必听到来自我肚子的咕噜咕噜,好不容易看到厨房开始送出多盘早餐,似乎天堂厨房是每次烹煮几个早餐的唷。
Paradise Energy
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餐牌中的面包可选多士或窝夫,只是店员写单时没有问而我也没有提出要求,那看看会来些什么??结果自己和其他客人都是清一色的多士,没有出现过需时更久的窝夫;薄多士烘得金黄够脆,热乎乎的不是过气产品,配的只有草莓果酱,多点甜美少点油腻。
碟上除了小奶壶里的果酱外,其余两个小盅分别是微微加热的茄汁豆;因时间太早鲜菇还没有送来而换上的牛油粟米,只是罐头甜粟加了一点牛油的却是一种让人喜爱的香甜美味。
炸薯饼以粒粒薯组成,炸成外层香脆的薯饼,好难不好吃的。
冻肉火腿以水煮过不会冷冰冰,五花烟肉煎得去油脂仍有柔软食感,比烟肉干好吃多了!法兰克福肠肠衣香脆,肠肉也够Q,香肠就是这种味道的了。
在全日早餐中较少遇到的汉堡扒煎至表面香脆内里全熟,全熟汉堡牛肉味颇浓,只是没有肉汁略为干涸。
吃了那么多肉,浇上香香芝麻汁的爽脆沙律菜及鲜甜多汁的煎蕃茄可以中和一下,也可以清新一下味蕾。
个人主菜的炒蛋不是嫩滑炒蛋制法,较家常的炒蛋没有蛋汁出现幸也不太干老,只有微蛋香的块状炒蛋还算过关。店里座位真的迫狭,左右逢源的听到两组朋友和夫妻的对话,可惜我不是喜欢听人家家事的诸事人,加上满座后的天堂人声鼎沸,玻璃窗外等位客人也不时向内张望,吃饱饱的我也不好意思再作逗留,侍应小妹也会问问客人意见,服务总算拉回一点分数。
如果没有那么热闹,小店不失是消闲之地, 我还是找个平日日子再来找两头狗狗好了。
看到Lawrence兄食评里的狗狗照片,心里还是想见见两头狗狗布公仔,清年假之放假日决定碰碰运气。平日的天堂果然比周末人流少很多,进店后提出要求要找狗狗的无理要求,店员笑说牠们在里面,果然看到两头狗狗在沙发里微笑著等待客人,左拍右拍下还了心愿,我还是坐回外面2人桌好了。
想不到善解人意的妹妹店员马上将其中一头狗狗放在我对面的椅子上,哈哈....我也有狗狗陪我吃饭噜!!如果牠是真的狗狗而不是玩具,更妙!
粟米忌廉汤
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意式香辣烟肉茄汁长通粉
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以鲜茄+洋葱煮成的茄汁刚好将每条长通粉包围著,让QQ长通粉有著蕃茄酱之时也不会太多汁,赞!当中还混了几粒小车厘茄,甜美爆汁效果更妙;烟肉咸香柔软增加咸味,以为只是微辣的长通粉,辣劲愈吃愈强,不要少看其辣度也。
鲜奶咖啡
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天堂的鲜奶咖啡以玻璃杯为容器,不但看到仔细对称的拉花还可以看到咖啡的深浅层次,加上玻璃杯及碟子相当精美,视觉效果极好。奶泡打得绵密平滑也够挺,鲜奶比例较高之下咖啡只有微香,滑溜淡香的还算可以。
妹妹店员笑说这两头狗狗是其同事,我也希望有这些同事呀。
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