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2022-12-03
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今次比平时较为多人，可能是12月开始圣诞月，酒店都好有气氛🎄，大家都周围拍照，因为实在布置得很漂亮👍🏻。还有live band ，气氛十分之好😀。晚餐头盘比之前少了选择， 今次选择了北海道带子配南瓜蓉、栗子、黑松露酱，油封鸭配红甜菜。带子都很鲜甜 ，但酱汁比较清淡，油封鸭都很香。主菜选择了香煎鲈鱼茴香、柚子配香槟牛油汁，鲈鱼鱼皮都煎得很香口，因为酱汁味道都系较为淡口，鱼肉好似没有味道。另外也选择了烤澳洲牛柳及鹅肝，因为见到牛柳配鹅肝，所以都加钱去试试，牛柳同都鹅肝都好味😋，不过食物就只是微暖，不知是否当日比较多人🤔。甜品两个选择，白咖啡慕丝、蜜饯柑橘、法式炖蛋，还以为有法式炖蛋，原来系白啡啡慕丝个酱汁😥，真系大失所望……，另外一款是法式泡芙、开心果忌廉、樱桃、云呢拿雪糕，个泡芙里面有开心果忌廉，比想像中大个，但不是松脆的。餐饮选择了咖啡和西茶。因为有生日优惠，餐厅送了一个生日蛋糕🎂，四位有一位免费。晚餐价钱比之前加了一些。
晚餐头盘比之前少了选择， 今次选择了北海道带子配南瓜蓉、栗子、黑松露酱，油封鸭配红甜菜。带子都很鲜甜 ，但酱汁比较清淡，油封鸭都很香。
主菜选择了香煎鲈鱼茴香、柚子配香槟牛油汁，鲈鱼鱼皮都煎得很香口，因为酱汁味道都系较为淡口，鱼肉好似没有味道。另外也选择了烤澳洲牛柳及鹅肝，因为见到牛柳配鹅肝，所以都加钱去试试，牛柳同都鹅肝都好味😋，不过食物就只是微暖，不知是否当日比较多人🤔。
甜品两个选择，白咖啡慕丝、蜜饯柑橘、法式炖蛋，还以为有法式炖蛋，原来系白啡啡慕丝个酱汁😥，真系大失所望……，另外一款是法式泡芙、开心果忌廉、樱桃、云呢拿雪糕，个泡芙里面有开心果忌廉，比想像中大个，但不是松脆的。餐饮选择了咖啡和西茶。
因为有生日优惠，餐厅送了一个生日蛋糕🎂，四位有一位免费。晚餐价钱比之前加了一些。
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