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2021-10-28
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基本上自青衣邨的争鲜回转寿司倒闭了之后，都很久没有再吃争鲜回转，这天想起，在午饭的时候， 11时又突然多了些时间，就可以来再尝一尝。还以为大埔这间争鲜好似没有那么多人，岂料原来迟一些，都有不少中老年人士鱼贯入场。它的三文鱼都没有什么特别，因为争鲜本身的外卖饭盒，三文鱼质素都差不多，不过回转的话，有些虾好像比较划算。有只是切开一半，然之后上边有少许像海胆汁的，味道相当不错。不过话说回来，现在的争鲜回转寿司原来有些都加了价，例如一点只有一件，又或是当作两碟计算的，不像以前一样，竟然有一碟有两件平价海胆，虽然味道当然与日式餐厅那种不同啦。就好似花之恋有两大片三文鱼，仲有蟹子，不过汁酱够多，三文鱼都够肥香。另外的三文鱼腩亦都是这样，不过比起三文鱼，鱼腩的确较多脂肪，味道够香。几款虾，可能因为够大只，起上来爽口，即使味道不算太浓，也不至于太差。有一款上边有些海胆汁，定还是虾膏，虾够大只，上面的汁酱又够鲜味。不介意吃两件腐皮，腐皮本身有够甜、配一些中华沙律，味道都不会太差。其他都不算特别，军舰的带子，小粒带子，味道普通；吞拿鱼腩单件的，肥香十足，比荵吞拿鱼茸好吃得多芥辣八爪鱼，亦都是细细一件，份量
还以为大埔这间争鲜好似没有那么多人，岂料原来迟一些，都有不少中老年人士鱼贯入场。
它的三文鱼都没有什么特别，因为争鲜本身的外卖饭盒，三文鱼质素都差不多，不过回转的话，有些虾好像比较划算。有只是切开一半，然之后上边有少许像海胆汁的，味道相当不错。
不过话说回来，现在的争鲜回转寿司原来有些都加了价，例如一点只有一件，又或是当作两碟计算的，不像以前一样，竟然有一碟有两件平价海胆，虽然味道当然与日式餐厅那种不同啦。
就好似花之恋有两大片三文鱼，仲有蟹子，不过汁酱够多，三文鱼都够肥香。另外的三文鱼腩亦都是这样，不过比起三文鱼，鱼腩的确较多脂肪，味道够香。
几款虾，可能因为够大只，起上来爽口，即使味道不算太浓，也不至于太差。有一款上边有些海胆汁，定还是虾膏，虾够大只，上面的汁酱又够鲜味。
不介意吃两件腐皮，腐皮本身有够甜、配一些中华沙律，味道都不会太差。
其他都不算特别，军舰的带子，小粒带子，味道普通；吞拿鱼腩单件的，肥香十足，比荵吞拿鱼茸好吃得多芥辣八爪鱼，亦都是细细一件，份量不大，不过紫菜已经软林掉，卖相稍欠吸引。
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