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2024-07-04
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东涌就一向少入嚟，然而，同呢间餐厅「Essence」都算喺有啲缘，先后因为大型聚会、Staycation而嚟过好几次。今次再写又喺因为搞大型聚会，入到嚟食自助午餐，由于小弟有份帮手做车长，事前事后要安排车务、联络司机，仲要帮吓手扶老携幼上上落落，所以，真正用餐时间大概得一个钟。如果普通食晏当然无问题，食自助餐就肯定唔够，故此，拣食物要有取舍，快闪当食个饭堂快餐。讲环境呢度确喺唔错，一来地方大，二来楼底超高，加上一面又有好多落地大玻璃窗，令到空间感更强，被安排坐啲梳化位，坐得舒适。因为时间有限，今次就唔可以慢慢影、慢慢食，趁快手影咗每一个食物区先，等大家知大致有啲咩选择。面包篮、冷盘、沙律、朱古力喷泉、汤品、中西式热盘、冻海鲜、刺身、串烧、烧肉眼、点心、甜品、鸡蛋仔、爆谷、生果、Movenpick雪糕柜、果汁及啡茶，基本上都可以讲样样都有齐，不过，贵价嘢就唔多。沙律、冷盘、冻海鲜照惯例，第一转就喺食沙律开开胃先，再加少少冷盘嘅冻海鲜、半片面包，就成为小弟嘅头盘，你见到啲食材语而言，唔算话好高质，都喺普普通通嘅料，所以，味道还可以，不过就无乜亮点。热盘、串烧、烤西冷第二菜就算喺我嘅主菜，占
讲环境呢度确喺唔错，一来地方大，二来楼底超高，加上一面又有好多落地大玻璃窗，令到空间感更强，被安排坐啲梳化位，坐得舒适。
因为时间有限，今次就唔可以慢慢影、慢慢食，趁快手影咗每一个食物区先，等大家知大致有啲咩选择。面包篮、冷盘、沙律、朱古力喷泉、汤品、中西式热盘、冻海鲜、刺身、串烧、烧肉眼、点心、甜品、鸡蛋仔、爆谷、生果、Movenpick雪糕柜、果汁及啡茶，基本上都可以讲样样都有齐，不过，贵价嘢就唔多。
沙律、冷盘、冻海鲜
照惯例，第一转就喺食沙律开开胃先，再加少少冷盘嘅冻海鲜、半片面包，就成为小弟嘅头盘，你见到啲食材语而言，唔算话好高质，都喺普普通通嘅料，所以，味道还可以，不过就无乜亮点。
热盘、串烧、烤西冷第二菜就算喺我嘅主菜，占大部分嘅都喺肉：串烧、烧肉眼、咖喱羊肉、猪肉肠配薯蓉，再配啲醉鲍片，搭个生煎包、印度米。估唔到啲肉眼同羊肉几好食，鲍片亦都有料到，喺食得到有鲍鱼味，其他嘅都OK啦。
甜品拼盘转眼剩返唔多时间，作为甜品控梗喺最后冲刺去进击甜品区，好老实，甜品嘅款式就无太多卖点，不过，都扫番10样返嚟试吓。有啲慕丝蛋糕、意式奶冻、葡挞、忌廉蛋糕……等等之类，质素中等，过过口瘾咁啦。
Movenpick雪糕拼鸡蛋仔讲到真正是日亮点就喺最尾食呢个鸡蛋仔伴雪糕，仲要一口气试咗佢6球，Movenpick即喺Mövenpick，质素始终有保证，配上外脆内软嘅鸡蛋仔，衬埋杯热咖啡，算喺有个美好嘅结束。
总结而言，呢度环境就舒舒服服㗎喇，至于食物，质素叫做OK啦。一来无乜贵价嘢食，二以菜式亦都比较大路，平平稳稳唔会有咩惊喜。
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