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2022-07-12
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快靓正 地点便利 酸香带辣酸菜鱼～～～见到呢间个名相当有玩味嘅酸菜鱼餐厅开咗喺金百利，收工就同朋友仔过嚟试吓，贪佢方便楼下就系地铁🚇。～～～第一次嚟食咗佢哋最signature嘅🐟酸菜鱼，酸菜鱼用上海鲈鱼，连埋鱼头上嘅，成个观感好完整，份量不少。～～～我哋叫咗中辣🌶️，辣度啱啱好，食落鲜香麻辣具备，鱼肉滑溜，唔容易夹散，里面嘅薯粉烟韧弹牙，加埋爽口芽菜，整体调味不错，配上大大杯珍宝size嘅冻柠茶，一个字，爽。～～～另外喺佢哋嘅餐牌见到辣子系列，有海鲜有肉类，喺软壳蟹同埋海虾🦐之间挣扎咗一轮之后，我哋就拣咗辣子海虾。～～～顾名思义，呢碟𩠌系用上大量嘅辣椒炒制，不过食落带辣香而不呛，每只海虾先炸后炒，需要不少功夫，虾肉扎实，虾壳香脆可以直接食，加埋表面嘅薄脆炸皮，再配上一口冻冰冰嘅水蜜桃梳打，几惹味，佐酒应该不错🍺，亦几下饭🍚。～～～友义气•酸菜鱼 (铜锣湾)铜锣湾记利佐治街1号金百利广场7楼R3室
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见到呢间个名相当有玩味嘅酸菜鱼餐厅开咗喺金百利，收工就同朋友仔过嚟试吓，贪佢方便楼下就系地铁🚇。
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第一次嚟食咗佢哋最signature嘅🐟酸菜鱼，酸菜鱼用上海鲈鱼，连埋鱼头上嘅，成个观感好完整，份量不少。
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我哋叫咗中辣🌶️，辣度啱啱好，食落鲜香麻辣具备，鱼肉滑溜，唔容易夹散，里面嘅薯粉烟韧弹牙，加埋爽口芽菜，整体调味不错，配上大大杯珍宝size嘅冻柠茶，一个字，爽。
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另外喺佢哋嘅餐牌见到辣子系列，有海鲜有肉类，喺软壳蟹同埋海虾🦐之间挣扎咗一轮之后，我哋就拣咗辣子海虾。
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顾名思义，呢碟𩠌系用上大量嘅辣椒炒制，不过食落带辣香而不呛，每只海虾先炸后炒，需要不少功夫，虾肉扎实，虾壳香脆可以直接食，加埋表面嘅薄脆炸皮，再配上一口冻冰冰嘅水蜜桃梳打，几惹味，佐酒应该不错🍺，亦几下饭🍚。
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友义气•酸菜鱼 (铜锣湾)
铜锣湾记利佐治街1号金百利广场7楼R3室
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