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2019-02-18
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最近新都城二期开了数间食肆,由连锁店沙嗲王、星马菜式到日式食肆都有,但我就选了快餐形式的港东港西作为这两星期的饭堂,虽然不是每晚都来,但两星期来了三次也差不多吧!第一次来我们点了咖哩牛肋条饭及杂扒餐,前者咖哩虽没大快活的浓味,但调味尚可,牛肋条有四大件,炆得很腍,相信牛肋条是与汁分开炆,以便跟其他菜式共用,如红酒烩牛肋条饭,故牛肋条没有太重咖哩味道,但整体仍是不错。至于杂扒材料相当丰富,有鸡扒、猪扒、肠仔、烟肉及鸡蛋,可配饭、意粉或薯菜,没想到鸡扒及猪扒不是一般雪藏货,两者都处理得好好,没有雪味之余,鸡扒煎得皮脆肉嫩,猪扒不会过腍,肉质松化得来又带嚼劲,坊间少有,肠仔不是一般鸡肉肠,惹味,烟肉不太肥,煎得刚好,我不吃蛋,所以没评语。之后又到这里试了叉烧拉面、焗厚切猪扒饭及巴马火腿榄油意粉,叉烧拉面看似无味,但汤头颇浓,略咸但可接受,面质不像平时吃到的,虽然有点奇怪但都可以。厚切猪扒卖相是不错,但腌得重手一点,致肉质过腍,还好蕃茄汁调味不错,挽回不少分数。至于意粉,油太多,完全是油浸意粉,下次不会再点。综观而言,这里食物选择颇多,定价尚算合理,味道也不错,新张期内免费送热饮,由于这个商场
第一次来我们点了咖哩牛肋条饭及杂扒餐,前者咖哩虽没大快活的浓味,但调味尚可,牛肋条有四大件,炆得很腍,相信牛肋条是与汁分开炆,以便跟其他菜式共用,如红酒烩牛肋条饭,故牛肋条没有太重咖哩味道,但整体仍是不错。
至于杂扒材料相当丰富,有鸡扒、猪扒、肠仔、烟肉及鸡蛋,可配饭、意粉或薯菜,没想到鸡扒及猪扒不是一般雪藏货,两者都处理得好好,没有雪味之余,鸡扒煎得皮脆肉嫩,猪扒不会过腍,肉质松化得来又带嚼劲,坊间少有,肠仔不是一般鸡肉肠,惹味,烟肉不太肥,煎得刚好,我不吃蛋,所以没评语。
之后又到这里试了叉烧拉面、焗厚切猪扒饭及巴马火腿榄油意粉,叉烧拉面看似无味,但汤头颇浓,略咸但可接受,面质不像平时吃到的,虽然有点奇怪但都可以。厚切猪扒卖相是不错,但腌得重手一点,致肉质过腍,还好蕃茄汁调味不错,挽回不少分数。至于意粉,油太多,完全是油浸意粉,下次不会再点。
综观而言,这里食物选择颇多,定价尚算合理,味道也不错,新张期内免费送热饮,由于这个商场食肆不少,而这里位置不在主要竞争区,很多时候不用等位,正合我意,故成为我俩的新饭堂呢!
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