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2019-04-11
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上个星期日多谢好友帮忙到尖沙咀取蛋糕！我当然识做要请佢吃番个丰富的午餐啦！人在荃湾见到我俩本想到莱茵河，怎料原来已改为我们都喜欢的苏妈苏妈！由深水埗开分店到来荃湾，当然好想试可惜人龙实在太长大家都唔想等待！唯有转战荃湾广场找来大家都未吃过的韩国菜柳氏家。 这间柳氏菜吃的是韩式炒鸡，内有100分钟内任食铁板炒鸡、铁板烤肉、海鲜，还有拉丝芝士炒饭和雪糕等选择，非常丰富铁板炒鸡加烧肉放题最平只收＄128起就能食到！ 室内有玻璃将光泉透进店中环境颇舒适，抽气亦达标吃罢不会一身烧烤味！ 但我在减磅中好友亦细食之人最后只点了午市套餐＄89/位，套餐除了生肉区外亦可无限享用自助区韩国泡菜、沙律、饮品及甜品！心想散点不用急急脚的吃，怎料套餐原来更少时间只得60分钟即时O咗嘴！ 自助区都十分企理的放在雪柜中，有韩国泡菜、沙律菜、青瓜、车厘茄、粟米、蒜片、辣椒、生菜及两款韩酱料！便可自制生菜包吃喔！ 另外饮品有多款气水、果汁及咖啡机，可无限添饮都几爽皮！ 甜品则有糖果、朱古力及汁酱可配三款口味的雪糕，不过我全部都没试啊！！ 取了少许泡菜、车厘茄、生菜和两款韩酱料，泡菜
这间柳氏菜吃的是韩式炒鸡，内有100分钟内任食铁板炒鸡、铁板烤肉、海鲜，还有拉丝芝士炒饭和雪糕等选择，非常丰富铁板炒鸡加烧肉放题最平只收＄128起就能食到！
室内有玻璃将光泉透进店中环境颇舒适，抽气亦达标吃罢不会一身烧烤味！
但我在减磅中好友亦细食之人最后只点了午市套餐＄89/位，套餐除了生肉区外亦可无限享用自助区韩国泡菜、沙律、饮品及甜品！心想散点不用急急脚的吃，怎料套餐原来更少时间只得60分钟即时O咗嘴！
自助区都十分企理的放在雪柜中，有韩国泡菜、沙律菜、青瓜、车厘茄、粟米、蒜片、辣椒、生菜及两款韩酱料！便可自制生菜包吃喔！
另外饮品有多款气水、果汁及咖啡机，可无限添饮都几爽皮！
甜品则有糖果、朱古力及汁酱可配三款口味的雪糕，不过我全部都没试啊！！
取了少许泡菜、车厘茄、生菜和两款韩酱料，泡菜味道有点过甜而且不够香辣未能讨我欢心！两款韩酱料以浅色的为辣包上炒鸡吃相信滋味更甚。
韩式炒鸡有四款口味但同行要选上一致味道这点弹性真不够，而味道分别有招牌柳氏家辣炒鸡、炭烤味辣炒鸡、烤肉味辣炒鸡和味噌蜜糖炒鸡，我们选了一只辣椒的炭烤味辣炒鸡，更图文并茂的介绍DIY方法！
但侍应比我们更心急！在碟中的鸡肉相也未影巳神速地帮我放入镬中！还备有漏斗计时每边煎两分钟便吃得！
除了鸡肉镬中已预先放有大葱、金菇、甘笋丝、青椒、年糕和紫薯年糕，摆明要一镬熟哈哈哈.......
套餐可选炒饭或炒面一份我们选了后者，鸡肉差不多熟时侍应已帮我们下镬炒至均匀，此刻可以关炉慢慢吃！基本是不须自己动手炒的。
炭烤味辣炒鸡腌得入味不太咸返而偏甜，鸡肉质地亦算不错唔会霉霉的，配料加上辣鸡的味道后比主角更加吸引，而炒面口感黏黏的而且太甜，相信炒饭应该好点点！不过平日下午茶时段这套餐只收＄59我觉得比茶餐厅更抵食呢！
张贴
