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2019-12-04
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有来过或者听闻过Fukuro的朋友都知道这家潮人食店不接受订位，所以「一桌难求」。令Fukuro人气一直居高不下的原因是主理日藉大厨保持高水准，把西方元素渗入日本料理中，非常吸引喜欢fusion菜的食客前来潮圣。要细诉两大镇店招牌菜，必属以下两款：Crispy Caramel Butter Corn香甜的粟米外层用啤酒作炸浆，加上牛油令整体味道提升。Yaki Udon满满的蟹肉，与浓郁的酱汁配弹牙乌冬搭在一起恰到好处。另外喜欢刺身的朋友可以试试以下两道：Sushi TacoSushi Don这次还加点了一客软壳蟹，不过不失：
要细诉两大镇店招牌菜，必属以下两款：
Crispy Caramel Butter Corn
香甜的粟米外层用啤酒作炸浆，加上牛油令整体味道提升。
Crispy Caramel Butter Corn
$88
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Yaki Udon
满满的蟹肉，与浓郁的酱汁配弹牙乌冬搭在一起恰到好处。
Yaki Udon
$198
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另外喜欢刺身的朋友可以试试以下两道：
Sushi Taco
Sushi Taco
$118
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Sushi Don
Sashimi Don
$138
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这次还加点了一客软壳蟹，不过不失：
Soft Shell Crab
$78
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