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2019-05-20
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每隔一个月,我都会返返黎呢间金兰花食泰国菜,我本身钟意食泰国野,而且成日去泰国果边玩,对泰国菜念念不忘。今次黎到金兰花,试下D平时少哎既野食。泰式盐烧侧鱼-这道菜经过日本海盐照烧,火侯十足,鲗鱼没有去皮和鳞,表皮香烤香脆,内里鱼肉没有因照烧而流失水粉,口感既嫩且滑。蒜子胡椒炒青口-原只青口份量十足,肉质饱满,口感弹牙爽口,蒜香跟胡椒味结合,整体上味道十分惹味。干炒金边粉-金边粉炒得干身,唔会太油腻,跟洋葱炒炒得很香,与原先的猜想不同。虾十分大只,入口弹牙,很新鲜。
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