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2020-10-12
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何文田小店 SHAO店面不算太大 个人特别喜欢餐厅的窗边位 不会跟街边的路人与车太近看著街景 欣赏著人生百态呆看一回 尝一口美食 再重新思考自己的人生4-course dinner $298价钱划算之余 菜式选择亦不少𝒮𝓉𝒶𝓇𝓉𝑒𝓇▪️牛舌串烧 牛舌外层爽弹 肉质软腍有弹性 沾上柚子胡椒酱 带少少辣味 刺激感之余 亦带柚子清香▪️秋葵沙葛沙律秋葵煮得刚好 色泽翠绿 口感跟沙葛一样爽脆配上柚子醋酱汁 微酸开胃ℳ𝒶𝒾𝓃 ℐ▪️明太子意粉意粉弹牙 每条都沾满明太子 带微辣富奶香 略嫌不够惹味拌匀非常流心的温泉蛋 意粉入口更滑溜▪️鹅肝汉堡面包烘得非常香脆 走空气感的路线 淡淡牛油香厚切鹅肝煎得刚好 外脆内软 油香充斥口腔配上旁边红色的无花果酱 刚好中和了鹅肝的油腻ℳ𝒶𝒾𝓃 ℐℐ▪️枫糖叉烧看到每个foodie都很推荐这道枫糖叉烧!但上菜时 略为有点失望 骤眼看并没有枫糖的光泽 入口时并没有外脆的口感但肉质确实非常软稔有咬口底下的绿色酱原来是平时的姜葱 再配上炸蒜片 味道不错 扳回了不少分数▪️腹肉牛排腹肉牛排浓郁黑胡椒味 肉质软腍有咬口带肉汁 跟甜甜的黑蒜汁挺匹配 略嫌牛味偏淡𝒜𝒻𝒻𝑜𝑔𝒶𝓉𝑜▪️Affo
店面不算太大 个人特别喜欢餐厅的窗边位 不会跟街边的路人与车太近
看著街景 欣赏著人生百态
呆看一回 尝一口美食 再重新思考自己的人生
4-course dinner $298
价钱划算之余 菜式选择亦不少
𝒮𝓉𝒶𝓇𝓉𝑒𝓇
▪️牛舌串烧
牛舌外层爽弹 肉质软腍有弹性
沾上柚子胡椒酱 带少少辣味 刺激感之余 亦带柚子清香
▪️秋葵沙葛沙律
秋葵煮得刚好 色泽翠绿 口感跟沙葛一样爽脆
配上柚子醋酱汁 微酸开胃
ℳ𝒶𝒾𝓃 ℐ
▪️明太子意粉
意粉弹牙 每条都沾满明太子 带微辣富奶香 略嫌不够惹味
拌匀非常流心的温泉蛋 意粉入口更滑溜
▪️鹅肝汉堡
面包烘得非常香脆 走空气感的路线 淡淡牛油香
厚切鹅肝煎得刚好 外脆内软 油香充斥口腔
配上旁边红色的无花果酱 刚好中和了鹅肝的油腻
ℳ𝒶𝒾𝓃 ℐℐ
▪️枫糖叉烧
看到每个foodie都很推荐这道枫糖叉烧!
但上菜时 略为有点失望 骤眼看并没有枫糖的光泽 入口时并没有外脆的口感
但肉质确实非常软稔有咬口
底下的绿色酱原来是平时的姜葱 再配上炸蒜片 味道不错 扳回了不少分数
▪️腹肉牛排
腹肉牛排浓郁黑胡椒味 肉质软腍有咬口带肉汁 跟甜甜的黑蒜汁挺匹配 略嫌牛味偏淡
𝒜𝒻𝒻𝑜𝑔𝒶𝓉𝑜
▪️Affogato
espresso浓苦 再尝一口云呢拿雪糕 香香甜甜 为这顿晚餐画上一个完美的句号
𝒟𝓇𝒾𝓃𝓀𝓈
▪️Peach Tea
未喝已闻到很香的桃味 入口淡淡桃香 不会过俗
▪️Mocha
咖啡顺口厚身
朱古力 咖啡 奶 三者非常平衡
~ 𝙈𝙖𝙞𝙣 𝙈𝙚𝙣𝙪 ~
▪️炸薯条 配山葵蛋黄酱 $58
新鲜岀炉很香脆 但放得久了会变得软冧 建议大家要先吃了这款小食
山葵控的家姐 表示很喜欢山葵蛋黄酱 入口有粒粒山葵颗粒 山葵味道浓郁
但小心喔 千万不要一下沾得太多 真的会攻鼻
▪️炸牛油果 $88
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炸牛油果外层脆身 内层软腍creamy 口感很特别
配上是拉差蛋黄酱 带点微辣很醒胃
家姐呀妹都非常喜欢!推荐!
▪️墨西哥烧粟米仔 $68
烧粟米仔非常非常清甜爽口 带柠檬香
呀妹超喜欢 但家姐就不太喜欢粟米仔的清甜
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整体而言 很喜欢餐厅的窗边位 特别推荐鹅肝汉堡 炸牛油果 墨西哥烧粟米仔 炸薯条配山葵蛋黄酱
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