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2018-02-02
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早前吃过蓝莓芝士饼后，一直念念不忘，想再试其他的口味。今日又经过Domie Cake Shop，心思思又进去了。今次的目标是Lemon Cheese，见到有Mango Mousse，大大件颇吸引，不过我不大喜欢Mousse饼，故目光转到旁边的Chocolate Truffle。最终买了Lemon Cheese和Chocolate Truffle。回家途中遇到塞车，故即使天气寒冷，到家门那件柠檬芝士饼已有点「滴汗」了。急不及待地每件饼吃了一口，有惊喜亦有失望。那件Lemon Cheese cake，与我喜欢芝士饼特有的creamy有点距离，味道是Mousse多些。整件饼的酸味稍重，但只是顶层有点芝士味而已，而且整件饼较为软滑，所以不放入雪柜，便会很快溶化。其实这件饼的味道不差，只是我一直以「芝士饼」的味道来衡量，才会有点失望。反而那件Chocolate Truffle cake却甚有惊喜，如果你喜欢吃Truffle的话，便一定会喜欢这件饼。饼面已经像极Truffle朱古力，下层是朱古力蛋糕和朱古力Mousse交替组成。味道不甜，朱古力味浓香软滑，吃了一口便无法停止，吃完后还回味无穷。两件
今次的目标是Lemon Cheese，见到有Mango Mousse，大大件颇吸引，不过我不大喜欢Mousse饼，故目光转到旁边的Chocolate Truffle。最终买了Lemon Cheese和Chocolate Truffle。
回家途中遇到塞车，故即使天气寒冷，到家门那件柠檬芝士饼已有点「滴汗」了。急不及待地每件饼吃了一口，有惊喜亦有失望。
那件Lemon Cheese cake，与我喜欢芝士饼特有的creamy有点距离，味道是Mousse多些。整件饼的酸味稍重，但只是顶层有点芝士味而已，而且整件饼较为软滑，所以不放入雪柜，便会很快溶化。其实这件饼的味道不差，只是我一直以「芝士饼」的味道来衡量，才会有点失望。
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反而那件Chocolate Truffle cake却甚有惊喜，如果你喜欢吃Truffle的话，便一定会喜欢这件饼。饼面已经像极Truffle朱古力，下层是朱古力蛋糕和朱古力Mousse交替组成。味道不甜，朱古力味浓香软滑，吃了一口便无法停止，吃完后还回味无穷。
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两件饼均是$22，即使买两件，也未及星级饼店一件的价钱，而口福的享受，我觉得是相同的。因为星级饼店的售价，有一半是为店方缴付舖租而已。这就是我喜欢Domie的原因了。
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