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念念不忘蚝汤拉面
2024-01-31 396 浏览
系中环歌赋街主打蚝汤拉面嘅Next Shikaku堪称卖飞佛拉面❤️❤️之前介绍过沾面，好似瀑布一样嘅沾面配浓郁蚝汤真系好impressive🥰于是之后都要继续去回味一下，呢日就试下另一个招牌－蚝白汤。另外仲有蚝清汤拉面。午市通常都要排15分钟，如果1个人食就会快啲。牡蛎白汤 虽然叫白汤，但汤头颜色呈啡色🤣充满蚝嘅精华。饮落蚝味非常浓郁🦪具咸鲜味却唔涸喉，会食到啲打碎咗嘅蚝肉，作为蚝嘅爱好者一定会好满足😍😍由于汤头煲到少少杰身，正好挂上粗幼度同硬度刚刚好嘅面条。叉烧肥瘦层层相间，肥嘅部份口感爽滑，瘦嘅部份就普通啲。另外配两只蚝肉同笋丝，蚝肉本身摊冻咗，建议煮面嘅时候将蚝一齐温热先上菜会更好😗人均消费：$170推介指数（10分为满分）：8.5分
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系中环歌赋街主打蚝汤拉面嘅Next Shikaku堪称卖飞佛拉面❤️❤️之前介绍过沾面，好似瀑布一样嘅沾面配浓郁蚝汤真系好impressive🥰于是之后都要继续去回味一下，呢日就试下另一个招牌－蚝白汤。另外仲有蚝清汤拉面。午市通常都要排15分钟，如果1个人食就会快啲。

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牡蛎白汤
虽然叫白汤，但汤头颜色呈啡色🤣充满蚝嘅精华。饮落蚝味非常浓郁🦪具咸鲜味却唔涸喉，会食到啲打碎咗嘅蚝肉，作为蚝嘅爱好者一定会好满足😍😍由于汤头煲到少少杰身，正好挂上粗幼度同硬度刚刚好嘅面条。叉烧肥瘦层层相间，肥嘅部份口感爽滑，瘦嘅部份就普通啲。另外配两只蚝肉同笋丝，蚝肉本身摊冻咗，建议煮面嘅时候将蚝一齐温热先上菜会更好😗

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人均消费：$170
推介指数（10分为满分）：8.5分

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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-01-25
等候时间
15 分钟 (堂食)
人均消费
$170 (午餐)