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2019-03-25
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之前去过铜锣湾分店食过几次，觉得环境优雅，好适合和伴侣谈心过纪念日，吃一顿浪漫💕丰富嘅大餐，而且食物质素相当不错👍🏾！至于第一次去尖沙咀分店，感觉无铜锣湾分店咁多人，食物更有水准呢！😋烧美国安格斯西冷扒配黑松露薯蓉 Angus Sirloin（$308）12oz安格斯西冷份量十足，从旁看足足有1.5cm厚！😍识食牛扒一定系食medium rare！😏熟成度拿捏得刚好，牛扒呈炭烧格仔纹，还散发阵阵嘅烟熏香，肉质软嫩超多汁，肉香味美！😋旁边还有以小pot盛载嘅自家制薯蓉，好精致！☺️薯香十足，入口好creamy，又富黑松露香，正！香草🌿烧羊架配烤蔬菜Roast Lamb Rack（Half）（$268）呢个羊架真系令我喜出望外！❤️第一次食到咁juicy嘅羊架，4枝份量十足嘅羊架，烧至7成熟，外皮微脆，外层嘅肉刚熟，内层嘅肉粉嫩，肉质鲜美多汁，💦加上餐厅用上澳洲羊，肉质更幼嫩，肉味更香浓，还有红酒薄荷酱加以调味，膻香四溢～☺️可能系小编食过最好味嘅羊架！😜旁边还有烤得香口嘅薯仔，bb芦笋鲜嫩爽脆，蒜头烤得刚好，蒜味十足！👍🏾Burnt Lemon（HH $68，REG $88）呢杯以gin为基酒
觉得环境优雅，好适合和伴侣谈心过纪念日，吃一顿浪漫💕丰富嘅大餐，
而且食物质素相当不错👍🏾！
至于第一次去尖沙咀分店，
感觉无铜锣湾分店咁多人，
食物更有水准呢！😋
烧美国安格斯西冷扒配黑松露薯蓉 Angus Sirloin（$308）
12oz安格斯西冷份量十足，
从旁看足足有1.5cm厚！😍
识食牛扒一定系食medium rare！😏
熟成度拿捏得刚好，
牛扒呈炭烧格仔纹，还散发阵阵嘅烟熏香，
肉质软嫩超多汁，肉香味美！😋
旁边还有以小pot盛载嘅自家制薯蓉，好精致！☺️
薯香十足，入口好creamy，又富黑松露香，正！
香草烧羊架配烤蔬菜
$268
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烧美国安格斯西冷扒配黑松露薯蓉
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烧美国安格斯西冷扒配黑松露薯蓉
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烧美国安格斯西冷扒配黑松露薯蓉
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香草🌿烧羊架配烤蔬菜
Roast Lamb Rack（Half）（$268）
呢个羊架真系令我喜出望外！❤️
第一次食到咁juicy嘅羊架，
4枝份量十足嘅羊架，烧至7成熟，
外皮微脆，外层嘅肉刚熟，内层嘅肉粉嫩，
肉质鲜美多汁，💦
加上餐厅用上澳洲羊，
肉质更幼嫩，肉味更香浓，
还有红酒薄荷酱加以调味，膻香四溢～☺️
可能系小编食过最好味嘅羊架！😜
旁边还有烤得香口嘅薯仔，bb芦笋鲜嫩爽脆，
蒜头烤得刚好，蒜味十足！👍🏾
Burnt Lemon
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香草烧羊架配烤蔬菜
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Burnt Lemon（HH $68，REG $88）
呢杯以gin为基酒嘅cocktail，
酒味不算浓，
加上新鲜嘅西柚汁、柚子汁和柠檬🍋汁嘅混合，酸酸甜甜，超容易入口！😏
烧美国安格斯西冷扒配黑松露薯蓉
$308
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