金園麵家

营业中

休息中

金园的前身是牛下食街的面店。最记得那个带点江湖味的老板娘，经常嘴角边担著枝烟，坐在店内一边包水饺云吞，一边用潮州话与街坊食客在聊天，也不知烟灰可有掉进馅料内？！而老板则永远沈默寡言地，在店外空地炆猪手和牛筋腩。店内的女工，也许是他们的乡里，亦可能是双程证来探亲，顺便做帮工，因为经常也换人。牛下清拆前，已得悉他们会搬到现址，并改为茶餐厅，不单只卖粉面了。但自最初开业时，见过老板娘外，两夫妇便没有再出现，可能已经退休吧。这里的粉面仍保留著以往的味道，制作传统没花巧，难得是价钱仍算合理。因此，间中也会专程去光顾，寻找旧时的回忆。我多数食云吞，今日第一次点水饺，是这里的热门之选，比云吞更多人点。单拼$26，双拼$32，我点了水饺牛筋河粉。牛筋炆得很「林」很入味，约有五、六件。水饺大大只，共有三只，内有鲜虾、木耳和猪肉，做得十分好吃，有点「相逢恨晚」的感觉！旧式面店，粉面仍然洒上葱点和韮王点，增加香味之余，视觉上亦悦目。我忘记了将垫在碗底的油菜，放上来碗边拍照，否则的话，画面便更靓了！这里的早餐和下午茶，价钱亦颇合理，但我只是试过几次。来这里，多数是吃汤粉面。