影片
更多
2022-07-17
8037 浏览
礼拜日一家人去饮茶，家姐早响益新订咗位，齐食怀旧点心点心 1. 叉烧包$25/件细细个，面层薄薄雪山皮够松化，钟意个叉烧馅唔会太多酱，包够干身，唔太甜，六个人分食2. 腐皮卷$19/件少见里面有紫菜，减少油腻，多咗啲清新感。虾肉鲜甜，一人一块，煎炸嘢宜浅尝即止3. 鲜鱿$60特新鲜鱿鱼配蒜茸蒸，重有粉丝垫底，无得输4. 金钱肚$55大平时好少食内脏，但呢度嘅牛肚炆得入味，食落又唔韧5. 鸡扎$32/件好矝贵，因为一笼得一件，叫咗六笼，人人有份昔日嘅四宝滑鸡扎重现眼前。全部真材实料，新鲜准山，鸡肉，冬菇，鱼肚，鱼肚煨得不错，好耐无食过咁腍滑嘅鱼肚啦6. 牛肉球$52中侍应话牛肉系新鲜牛肉打成（食得出），加入马蹄，口感鲜甜爽口烧味及饭：琵琶鸭$240/半只益新招牌菜，卖相不俗，睇落有光泽，但又唔系油淋淋，用嘅米鸭，算得上皮薄肉嫩同几juicy，啖啖肉，调味亦适中亚哥就话似烧鸭多啲，唔多似细时食两面脆嘅感觉𫠒鱼鸡粒焗饭$165（例牌）用砵头焗，听讲系用鸭汁，加埋𫠒鱼粒，鸡蛋，鸡粒等，芡汁落得恰到好处，焗出嚟嘅饭唔会干琤琤，面头湿润，下面饭粒分明同干身，鸭汁捞饭，好好食甜点每样两件六人分享，
点心
1. 叉烧包$25/件
雪山叉烧包
$2
83 浏览
1 赞好
0 留言
细细个，面层薄薄雪山皮够松化，钟意个叉烧馅唔会太多酱，包够干身，唔太甜，六个人分食
2. 腐皮卷$19/件
鲜虾腐皮卷
77 浏览
0 赞好
0 留言
少见里面有紫菜，减少油腻，多咗啲清新感。虾肉鲜甜，一人一块，煎炸嘢宜浅尝即止
3. 鲜鱿$60特
新鲜鱿鱼配蒜茸蒸，重有粉丝垫底，无得输
4. 金钱肚$55大
平时好少食内脏，但呢度嘅牛肚炆得入味，食落又唔韧
5. 鸡扎$32/件
鲜准山鸡扎
56 浏览
0 赞好
0 留言
好矝贵，因为一笼得一件，叫咗六笼，人人有份
昔日嘅四宝滑鸡扎重现眼前。全部真材实料，新鲜准山，鸡肉，冬菇，鱼肚，鱼肚煨得不错，好耐无食过咁腍滑嘅鱼肚啦
6. 牛肉球$52中
山竹牛肉球
50 浏览
0 赞好
0 留言
侍应话牛肉系新鲜牛肉打成（食得出），加入马蹄，口感鲜甜爽口
烧味及饭：
明炉琵琶鸭
$2
64 浏览
1 赞好
0 留言
琵琶鸭$240/半只
益新招牌菜，卖相不俗，睇落有光泽，但又唔系油淋淋，用嘅米鸭，算得上皮薄肉嫩同几juicy，啖啖肉，调味亦适中亚哥就话似烧鸭多啲，唔多似细时食两面脆嘅感觉
𫠒鱼鸡粒焗饭$165（例牌）
𫠒鱼鸡粒焗饭
64 浏览
1 赞好
0 留言
用砵头焗，听讲系用鸭汁，加埋𫠒鱼粒，鸡蛋，鸡粒等，芡汁落得恰到好处，焗出嚟嘅饭唔会干琤琤，面头湿润，
下面饭粒分明同干身，鸭汁捞饭，好好食
甜点
每样两件六人分享，充分满足另一个胃嘅欲望
1. 时令糕点（马豆糕）$48
比较普通，马豆稀少。
2. 西米焗布甸$55
莲茸西米焗布甸
47 浏览
2 赞好
0 留言
卖相不俗，唔不可以话唔好食，但感觉无细时食嘅西米布甸咁有质感，莲茸系白莲茸，食落有类似奶皇包果种奶皇味，感觉系味道较淡。
3. 马拉糕$48
古法马拉糕
58 浏览
0 赞好
0 留言
超松软，唔太甜，味道不俗，如果加埋榄仁就更加好
整体呢度食物水准属高班，家人欣赏呢度食物唔咸，味道同份量都适中，上桌快又新鲜热辣，其实，呢度重有好多出名点心如锅贴虾多士，古法灌汤饺，蟹肉大良炒鲜奶，西柠煎软鸡等等，下次再同朋友嚟食过
张贴
