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2023-04-19
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尖沙咀探朋友带我去炯记烧𠵈食午餐，环境干净企理，长方形地下铺宽敞又实在，大约可以坐40几个人。炯记烟熏烧鹅脾捞粗HK$115烧鹅髀肉质好滑溜，皮烧得好香脆带点烟熏木香味，粗面口感有嚼劲捞上鹅油好惹味，完全唔会油腻。冬菇扒生菜HK$22细细粒容易食冬菇好入味，生菜爽口，简单又好食－道菜炯记三皇盘HK$58好开胃各有各味道蒜香云耳～酸甜的口感加上清脆的云耳，清新爽口蒜辣凤爪~甜酸辣蒜香十足，口感爽脆盥焗鸡肾~鲜香爽脆入味，不咸带点辣好有嚼劲
炯记烟熏烧鹅脾捞粗HK$115
烧鹅髀肉质好滑溜，皮烧得好香脆带点烟熏木
香味，粗面口感有嚼劲捞上鹅油好惹味，完全唔会油腻。
炯记烟熏烧鹅脾捞粗
$115
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冬菇扒生菜HK$22
细细粒容易食冬菇好入味，生菜爽口，简单又好食－道菜
冬菇扒生菜
$22
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炯记三皇盘HK$58
好开胃各有各味道
蒜香云耳～酸甜的口感加上清脆的云耳，清新爽口
蒜辣凤爪~甜酸辣蒜香十足，口感爽脆
盥焗鸡肾~鲜香爽脆入味，不咸带点辣好有嚼劲
炯记三皇盘
$58
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