老馮茶居 (海寶花園)

Old Fung Tea House (Treasure Garden)
96
23
5
等级4
211
0
2023-07-31 489 浏览
💪🏻 老冯金沙米皇肠粉($36)肠粉系虾肠中间夹左炸脆米,肠粉皮够滑身,虾亦都大大只,十分弹牙!而中间嘅脆米仍然保持脆身,同肠粉皮一软一脆嘅口感好过瘾😋💪🏻 老冯鲜虾饺、鹌鹑蛋烧卖皇、古法牛肉球($33、$30、$25)虾饺亦都系大大只虾,虾肉弹牙,饺皮烟靭🤤 鹌鹑蛋烧卖亦都好大粒,肉质实净味道不错,烧卖皮亦够干身!但鹌鹑蛋可能蒸得太耐,较老及鞋口。牛肉球弹牙,有咬口,调味适中,冇好重芫荽味!💪🏻 片香马拉糕($18)马拉糕非常松软,而且有好香嘅蔗糖味道,好好食🤤马拉糕都蒸得够干身,糕身唔会湿漉漉。💪🏻 XO酱萝白糕、老冯咸水角($28、$18)萝白糕炸得好脆身,本身萝白糕都好足料。但XO酱只系放左系萝白糕上边,而且份量不多,同埋XO酱都炸得好干,未必捞得到萝白糕。咸水角炸得香脆,馅料非常充足,有大量肉碎!💪🏻 八珍糯米鸡($28)糯米烟靭,馅料都非常充足,有大大粒咸蛋、腊肠、鸡肉等。味道:8/10性价比:7.5/10 食住瘦指数:💪🏻💪🏻/5
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💪🏻 老冯金沙米皇肠粉($36)
肠粉系虾肠中间夹左炸脆米,肠粉皮够滑身,虾亦都大大只,十分弹牙!而中间嘅脆米仍然保持脆身,同肠粉皮一软一脆嘅口感好过瘾😋

💪🏻 老冯鲜虾饺、鹌鹑蛋烧卖皇、古法牛肉球($33、$30、$25)
虾饺亦都系大大只虾,虾肉弹牙,饺皮烟靭🤤 鹌鹑蛋烧卖亦都好大粒,肉质实净味道不错,烧卖皮亦够干身!但鹌鹑蛋可能蒸得太耐,较老及鞋口。牛肉球弹牙,有咬口,调味适中,冇好重芫荽味!

💪🏻 片香马拉糕($18)
马拉糕非常松软,而且有好香嘅蔗糖味道,好好食🤤马拉糕都蒸得够干身,糕身唔会湿漉漉。

💪🏻 XO酱萝白糕、老冯咸水角($28、$18)
萝白糕炸得好脆身,本身萝白糕都好足料。但XO酱只系放左系萝白糕上边,而且份量不多,同埋XO酱都炸得好干,未必捞得到萝白糕。咸水角炸得香脆,馅料非常充足,有大量肉碎!

💪🏻 八珍糯米鸡($28)
糯米烟靭,馅料都非常充足,有大大粒咸蛋、腊肠、鸡肉等。

味道:8/10
性价比:7.5/10
食住瘦指数:💪🏻💪🏻/5
老冯金沙米皇肠
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古法牛肉球
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老冯鲜虾饺
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片香马拉糕
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XO酱萝白糕
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老冯咸水角
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八珍糯米鸡
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古法牛肉球
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