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2018-05-01
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近排时常要出尖沙咀做野,但其实尖沙咀除了一些知名的餐厅和高级食府以外,还有什么好食呢?但细心一想,原来在广东道附近,还有在香港寥寥可数的熟食档,这就正是我们昔日一起长大的地方,今日就走入这行内帮衬这间名叫《 仁利粥粉面 》熟食档里面的环境,就正如我们从小长大的情景一样,内里没有豪华装修、没有柔软的梳化今日怀旧一番,叫了一个芙蓉蛋饭仍然采用一些传统的煮法,里面有芽菜叉烧等的配料,表面煎得甘脆,但里面仍是柔软用上一个传统玻璃杯奉上的热菜蜜餐牌形用想一些传统的做法,简单清楚
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