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餐厅: 火水爐冰室火鍋
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 火水爐冰室火鍋
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2018-06-03 562 浏览
充满怀旧装潢的火锅店,适合一大班朋友聚会聊天环境充满怀旧的气氛,好似睇电视看到回到六七十年代的时候我地点左$258/位任食套餐酱油每位 $12小食坐下来首先黎左小食,是香港风味小食鱼蛋和炸烧卖鲍鱼鸡煲我地叫左少辣,不吃辣的朋友可选择走辣,店员话俾我地知鸡肉要尽快食,焗得太耐会无咁嫩滑。鲍鱼也煮得入味,十分滋味招牌沙嗲汤底我地点左招牌黎试,味道浓郁,不错👍🏻海鲜拼盘有脆鲩片、广岛蚝、虾、花甲、青口,鲜甜好味,都十分新鲜美国安格斯牛打边炉点少得牛肉肉质鲜美,都很细滑粟米贡丸、午餐肉、墨鱼丸蔬菜、豆腐、菇类等等的火锅配料打边炉点可以少得响铃红豆椰果红豆冰最后仲有甜品红豆椰果红豆冰,食完好清新唔会有太饱的感觉,不错呢
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充满怀旧装潢的火锅店,适合一大班朋友聚会聊天
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环境充满怀旧的气氛,好似睇电视看到回到六七十年代的时候

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我地点左$258/位任食套餐
酱油每位 $12
小食
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小食
坐下来首先黎左小食,是香港风味小食鱼蛋和炸烧卖

鲍鱼鸡煲
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鲍鱼鸡煲
我地叫左少辣,不吃辣的朋友可选择走辣,店员话俾我地知鸡肉要尽快食,焗得太耐会无咁嫩滑。鲍鱼也煮得入味,十分滋味

沙嗲汤底
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招牌沙嗲汤底
我地点左招牌黎试,味道浓郁,不错👍🏻
海鲜拼盘
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海鲜拼盘
有脆鲩片、广岛蚝、虾、花甲、青口,鲜甜好味,都十分新鲜

美国安格斯牛肉
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美国安格斯牛
打边炉点少得牛肉
肉质鲜美,都很细滑

丸类
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粟米贡丸、午餐肉、墨鱼丸

火锅配料
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蔬菜、豆腐、菇类等等的火锅配料

响铃
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打边炉点可以少得响铃

红豆椰果红豆冰
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红豆椰果红豆冰
最后仲有甜品红豆椰果红豆冰,食完好清新唔会有太饱的感觉,不错呢
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2018-05-30
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
推介美食
鲍鱼鸡煲
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