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2013-06-25
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一年多前去台湾朋友家住了几天，朋友跟我说她家楼下有间正点面包店，试过果然名不虚传，但离开后只记得当天那个可爱的招牌……事隔一年，想不到那个招牌就在香港插旗，还找来人气艺人小S代言，选址在九龙区的面包斗兽热点 - 太子，距离上次帮衬几步之遥的上野不久，立刻来试试这间味道一直深印我脑海的面包店。铺面不小，远远已经看见招牌与及其可爱的LOGO，加上里面的setup跟台湾店简直一模一样，想念～ 由于胖达人不会同时间有所有面包款式提供，我记得台湾店有把出炉面包款式与时间打出来，供客人参考，香港这里不知道是否我「眼大睇过龙」，当天并没留意有此安排。到达时间介乎早餐与午餐之间，但由于是weekend，未到水泄不通但已有不少人在场，加上有试吃，即便大概只有15－20款左右，店内还是围在面包旁的人比较多。一眼就spot到当天我在台湾吃过的北海道红豆牛奶吐司，不用试吃就立刻买了一条回忆一下。再来逛了一圈，看见人潮越来越多，快手快脚买了几款，想说反正都要多来几次，先后次序不重要。北海道红豆牛奶吐司 $30 (8.5/10) －天然酵母，日式红豆 (含奶，蛋)果然跟回忆一样的好吃，红豆份量足但稍微有点太甜。面
铺面不小，远远已经看见招牌与及其可爱的LOGO，加上里面的setup跟台湾店简直一模一样，想念～ 由于胖达人不会同时间有所有面包款式提供，我记得台湾店有把出炉面包款式与时间打出来，供客人参考，香港这里不知道是否我「眼大睇过龙」，当天并没留意有此安排。
到达时间介乎早餐与午餐之间，但由于是weekend，未到水泄不通但已有不少人在场，加上有试吃，即便大概只有15－20款左右，店内还是围在面包旁的人比较多。一眼就spot到当天我在台湾吃过的北海道红豆牛奶吐司，不用试吃就立刻买了一条回忆一下。再来逛了一圈，看见人潮越来越多，快手快脚买了几款，想说反正都要多来几次，先后次序不重要。北海道红豆牛奶吐司 $30 (8.5/10) －天然酵母，日式红豆 (含奶，蛋)
果然跟回忆一样的好吃，红豆份量足但稍微有点太甜。面包袋一打开就闻到很重的牛乳味，没有欺场。一条自己切的话大概可以切6片左右，份量十足。虽然同样好吃，但毕竟人也是贪新鲜的动物，8.5分已经是这里面最低分的了，过份。
德式法罗娜 $25 (9/10) －天然酵母，蔓越莓 (含奶)卖相比较普通的一种，但试吃一块就立刻决定要买。面包身烘得非常酥脆，跟上野的养生欧克相似而且可与之比较，属轻盈的款式。虽然只有Cranberry为馅，反而能令之甜味突出，Cranberry味道甜而配上天然酵母而成的面包身实属绝配。
皇冠 $35 (9/10) －天然酵母，奶油起司 (含奶)一看就知道是重型武器。＄35一个虽然贵，但分成5等份，每一等份大概巴掌的size，里面的奶油起司馅料实在没有欺场，份量极多，如果当早餐，吃两小份应该已经要投降。面包身属松软型，容易一压就扁，携带请小心，但好处是比起酥脆型可以存放再久一点也不会变软。我隔天拿来吃跟当天吃基本上完全没有差别。从来不是起司控，但这个「皇冠」实在令我眼前一亮。
东风起司堡 $25 (9.5/10) －天然酵母，核桃，起司 (含奶)同样属于酥脆型的面包身，看价钱也知道size属正常份量。虽然看起来比较平平无奇，但却最得我欢心，皆因不像皇冠般heavy和重口味，里面有核桃和起司，味道和口感的层次感比北海道红豆土司和德式法罗娜都来得高，如果核桃和起司的分布可以再广一点(我吃的这个起司集中在面包正中间)就更perfect了。
比起台湾那次，这次连续试了四款都非常出色，胖达人果然是星级面包店。而且毕竟有大明星作为代言，而且地理位置更接近地铁站和旺角方向，看来附近的上野有一番苦战要打了，不过有良性竞争才会有进步嘛，现在已经在盘算下次去应该要试什么⋯⋯应该先看看有什么出炉吧，呵呵呵⋯⋯张贴
