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2017-07-07
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「怕辣又想吃辣」不是我想出来的，而是某次看电视饮食节目的主持人说的。这句说话听起来很矛盾，但其实抱著这种心态吃辣的人可说是大有人在。自问舌头不太受得了辣，但偶尔浅尝一下，那种既刺激又满足的感觉实在是难以言喻的。今天很开心见识到这里，让我这个怕辣的人有一个吃辣的好去处，印象深刻的菜式包括：鲜椒爽脆生肠($78)：凉伴的生肠非常爽脆，有很香的酱油味和椒味。顺带一提，我们常吃的生肠，其实就是猪的输精管。手拍青瓜($38)：无可挑剔，冰凉和爽脆感比之前的菜式更甚，加上浓郁的麻油香气叫人忍不住一块一块地吃下去。避风塘面包蟹($198)：这晚的主角，大得惊人！炸蒜毫不吝啬地覆盖了蟹身，像是埋在蒜下一样。肉味保有鲜味之余还有浓烈的椒蒜香味。此外橙黄色的蟹膏也是一大亮点，口感像是月饼的咸蛋黄，但当然鲜味和香味过之而无不及！冻蜜语果茶 ($35)：吃辣配冻饮是一大享受，这集合多种水果而成的果茶极具特色，其中包括火龙果、西瓜、柠檬、橙、士多啤梨等，让每口红茶中渗来淡淡的果香味，甜度非常适中，亦稍有解辣之效。以后吃辣又多一个好去处！
今天很开心见识到这里，让我这个怕辣的人有一个吃辣的好去处，印象深刻的菜式包括：
鲜椒爽脆生肠
$78
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鲜椒爽脆生肠($78)：凉伴的生肠非常爽脆，有很香的酱油味和椒味。顺带一提，我们常吃的生肠，其实就是猪的输精管。
手拍青瓜
$38
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手拍青瓜($38)：无可挑剔，冰凉和爽脆感比之前的菜式更甚，加上浓郁的麻油香气叫人忍不住一块一块地吃下去。
避风塘面包蟹
$198
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避风塘面包蟹($198)：这晚的主角，大得惊人！炸蒜毫不吝啬地覆盖了蟹身，像是埋在蒜下一样。肉味保有鲜味之余还有浓烈的椒蒜香味。
此外橙黄色的蟹膏也是一大亮点，口感像是月饼的咸蛋黄，但当然鲜味和香味过之而无不及！
冻蜜语果茶
$35
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冻蜜语果茶 ($35)：吃辣配冻饮是一大享受，这集合多种水果而成的果茶极具特色，其中包括火龙果、西瓜、柠檬、橙、士多啤梨等，让每口红茶中渗来淡淡的果香味，甜度非常适中，亦稍有解辣之效。
以后吃辣又多一个好去处！
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