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2008-02-23
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对上一次食鼎泰丰，已经系四年前响台湾永康店食，当年美味既蟹粉小笼包至今仍系我怀念之最，得知尖沙咀开了其直属分店，第一时间同阿妈去试食... 直属分店，有一半侍应都系讲国语的，六点半去到，人多得很，但见派飞安排都几混乱，因应人数不同分成ABCD，但我拿到的，竟是无英文编号，原来要等约六十分钟，而号码飞仔系排ABCD之后. 于是等了廿分钟，问下个企响门口既四眼妹侍应几时有位，佢问介唔介意搭台? 唔介意!!! 于是即刻有位(八人台分四组客) ^_^ 虽然系搭台，环境都唔算迫，几舒服. 刚刚有一组系外国客，见到侍应即送上英文menu 同刀叉，服务相当好~ 抵赞! 点了蟹粉小笼包$60/ 6只(台湾一样价钱是十只)、虾仁蒸饺$48/ 6只(台湾高记同样价钱是十只)、油炸排骨面$45，另要加每位五蚊茶钱、加一，价钱是正常地比台湾贵了一点~ 味道方面呢... 蟹粉小笼包味道同台湾差不多，轻咬一下，饮了包内的汁，鲜味非常!虾仁蒸饺方面，以蒸饺水准来说，相当不错，饺子入面超多汁，但台湾的虾仁会比较大粒~油炸排骨面，即系炸猪排，几香口同松化，面条亦颇有水准!鼎泰丰，相信我会狂encore XD
直属分店，有一半侍应都系讲国语的，六点半去到，人多得很，但见派飞安排都几混乱，因应人数不同分成ABCD，但我拿到的，竟是无英文编号，原来要等约六十分钟，而号码飞仔系排ABCD之后. 于是等了廿分钟，问下个企响门口既四眼妹侍应几时有位，佢问介唔介意搭台? 唔介意!!! 于是即刻有位(八人台分四组客) ^_^ 虽然系搭台，环境都唔算迫，几舒服. 刚刚有一组系外国客，见到侍应即送上英文menu 同刀叉，服务相当好~ 抵赞!
点了蟹粉小笼包$60/ 6只(台湾一样价钱是十只)、虾仁蒸饺$48/ 6只(台湾高记同样价钱是十只)、油炸排骨面$45，另要加每位五蚊茶钱、加一，价钱是正常地比台湾贵了一点~ 味道方面呢...
蟹粉小笼包味道同台湾差不多，轻咬一下，饮了包内的汁，鲜味非常!
虾仁蒸饺方面，以蒸饺水准来说，相当不错，饺子入面超多汁，但台湾的虾仁会比较大粒~
油炸排骨面，即系炸猪排，几香口同松化，面条亦颇有水准!
鼎泰丰，相信我会狂encore XD
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