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2013-09-14
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第二次来，竟然差别这么大。甫坐下，一看餐牌已有所不同，肉眼扒经已>$200，不是味儿，不是问题，上回吃牛扒津津乐道，照吃可也。三个前菜︰ham冷盘拼盘，只有parma ham较佳，仍是香气浓郁，肉味芳香。沙律菜的沙律醋过酸，面包微硬而没味。水牛芝士蕃茄，上回较大，比鸡蛋开边还要大，这次的较少；此外，味道亦像是没上次般香浓，即使本人连吃两颗也没有达到上回的浓香芝士级别。焗薯挺美味，薄薄薯皮焗得香脆，芝士、肉酱配合天衣无缝。三个主菜︰spaghetti carbonara 卡邦尼意粉白汁味仍然香浓，伴有芝士、烟肉，仍然与amaroni's不分轩轾，只是母亲不爱芝士可能略感腻口。香草虾linguini有图有真相（虽然这样说很像讨论区），名为虾意粉，而其实真正大虾只有顶头两只；因此，我将该两只大虾拨开，发现原来底下那只是烂开两边的小虾，我们三人点一碟，也未能每人分得一只完好无缺的大虾，空悲切。linguini 亦略感橄榄油过盛，满口肥腻。angus rib eye 肉眼扒上回那个，是轻松切开，肉汁丰富，新鲜而且刚好五成熟。这次，有筋、略为超过五成、较韧。薯仔，真的有阅读openrice
第二次来，竟然差别这么大。
甫坐下，一看餐牌已有所不同，肉眼扒经已>$200，不是味儿，不是问题，上回吃牛扒津津乐道，照吃可也。三个前菜︰
ham冷盘拼盘，只有parma ham较佳，仍是香气浓郁，肉味芳香。沙律菜的沙律醋过酸，面包微硬而没味。
水牛芝士蕃茄，上回较大，比鸡蛋开边还要大，这次的较少；此外，味道亦像是没上次般香浓，即使本人连吃两颗也没有达到上回的浓香芝士级别。
焗薯挺美味，薄薄薯皮焗得香脆，芝士、肉酱配合天衣无缝。三个主菜︰
spaghetti carbonara 卡邦尼意粉白汁味仍然香浓，伴有芝士、烟肉，仍然与amaroni's不分轩轾，只是母亲不爱芝士可能略感腻口。
香草虾linguini有图有真相（虽然这样说很像讨论区），名为虾意粉，而其实真正大虾只有顶头两只；因此，我将该两只大虾拨开，发现原来底下那只是烂开两边的小虾，我们三人点一碟，也未能每人分得一只完好无缺的大虾，空悲切。
linguini 亦略感橄榄油过盛，满口肥腻。
angus rib eye 肉眼扒上回那个，是轻松切开，肉汁丰富，新鲜而且刚好五成熟。
这次，有筋、略为超过五成、较韧。
薯仔，真的有阅读openrice文字的读者应该发现数位用家亦赞过「薯仔味道不错」、「有rosemary香气」，上次的确如此，今次的，有一件还是硬生生的，gordon ramsay所谓的"stone cold in the middle"
也有想过会否是心情影响食欲，更加不可能，因为当天是家人与本人到店庆祝本人生晨，心情断不会比上次「与师弟对食」差吧。
环境可以让我大失所望，上面是原先的摆位，有辆车在，虽然没有背隔，却总能散发其意大利异国风情。再看下图，现今的摆位，犹如大快活、美心快餐的坐位。有话直说，我离开时，都不知从哪两张桌之间的缝隙中走过才好。
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