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2023-09-16
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在平日午饭时段,一人基本上完全不需要等位,安排了一个冷气位给我,实在太冻了。我点了四川担担面,再+18蚊开多一个盐酥鸡扒。四川担担面有少少辣,很烫口,温度很足够,肉碎非常足料,淡淡汤都有肉碎,汤底浓郁,散发淡淡花生香味,对花生敏感的朋友要注意了!以担担面汤底来说,应该是全港头10甲了只是面质方面比较淋身,没什么口感。盐酥鸡扒,外皮不脆,甚至有点「硬」,咬几口都不断⋯甚至咬到个口有点累⋯而且没有什么肉汁⋯干巴巴的。味道方面亦没有鸡味,但幸好亦没有雪藏味,算是不幸中的大幸吧⋯
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四川担担面有少少辣,很烫口,温度很足够,肉碎非常足料,淡淡汤都有肉碎,汤底浓郁,散发淡淡花生香味,对花生敏感的朋友要注意了!
以担担面汤底来说,应该是全港头10甲了
只是面质方面比较淋身,没什么口感。
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盐酥鸡扒,外皮不脆,甚至有点「硬」,咬几口都不断⋯甚至咬到个口有点累⋯而且没有什么肉汁⋯干巴巴的。味道方面亦没有鸡味,但幸好亦没有雪藏味,算是不幸中的大幸吧⋯
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