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2019-10-24
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天气开始转凉，跟同事打算放工后又去打边炉，见到这间餐厅有很多好评，食物种类又十分多，而且不限时，所以决定一试！由于天气干燥，所以点了一个滋润的汤底...雪耳雪梨苹果锅。当汤滚后我们发现煲汤材料十分丰富，雪梨苹果外还有螺肉及猪骨，汤底十分鲜甜，而且有润喉的感觉，十分推荐！起初我同事都觉得点这个有点奇怪，但试过后赞不绝口，十分推荐！这间酒楼的食材选择十分多，除了在食材纸上选择外，外边亦有食材吧，让食客自行提取食材。另外饮品类别亦多，自己挑选了竹蔗茅根，欣赏他不会太甜，喝完后清凉润喉。饮品的选择多又不用另外加钱可以任添，性价比很高！打边炉食物方面，自己则首牛肉，牛肉的种类有几种选择，除了一般的美国肥牛，另外亦有心腹肉及牛胸油，此两款牛肉比起一般的美国肥牛口感更好，虽然未至于入口即溶，个牛味很重，口感亦都很软熟，绝对是回本之选！另外比较少有的带子、鹅肠、猪粉肠、鲜虾丸、流心水晶包等少有的食材，在这里亦可找到！自己则推介带子及鹅肠...带子轻轻灼一会儿就已经可以食用，口感软腍，鲜甜！鹅肠亦是轻轻一灼便可，爽口弹牙，而且没有肥膏，食完不会有罪恶感 (笑)。另外值得一赞的是这间酒楼的职员服务态度很好
由于天气干燥，所以点了一个滋润的汤底...雪耳雪梨苹果锅。当汤滚后我们发现煲汤材料十分丰富，雪梨苹果外还有螺肉及猪骨，汤底十分鲜甜，而且有润喉的感觉，十分推荐！起初我同事都觉得点这个有点奇怪，但试过后赞不绝口，十分推荐！
这间酒楼的食材选择十分多，除了在食材纸上选择外，外边亦有食材吧，让食客自行提取食材。另外饮品类别亦多，自己挑选了竹蔗茅根，欣赏他不会太甜，喝完后清凉润喉。饮品的选择多又不用另外加钱可以任添，性价比很高！
打边炉食物方面，自己则首牛肉，牛肉的种类有几种选择，除了一般的美国肥牛，另外亦有心腹肉及牛胸油，此两款牛肉比起一般的美国肥牛口感更好，虽然未至于入口即溶，个牛味很重，口感亦都很软熟，绝对是回本之选！
另外比较少有的带子、鹅肠、猪粉肠、鲜虾丸、流心水晶包等少有的食材，在这里亦可找到！自己则推介带子及鹅肠...带子轻轻灼一会儿就已经可以食用，口感软腍，鲜甜！鹅肠亦是轻轻一灼便可，爽口弹牙，而且没有肥膏，食完不会有罪恶感 (笑)。
另外值得一赞的是这间酒楼的职员服务态度很好，由带位到下单都保持笑容，见到台面有空盘子亦会主动收起，亦会主动加水，十分欣赏！这间性价比超高的酒楼一定要再光顾，支持一下，大力推荐！
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