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2019-06-23
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自旧年同男朋友仔去完北京后一直对京菜念念不忘特别系北京烤鸭同埋对于懒人来讲京菜绝对系一个好选择因为京菜可以话系集中国菜之大成今日放工就同男朋友仔去铜锣湾行街顺路慰劳下一星期既辛苦我地就挑左一间楼上中菜馆 ─ 京‧花朝餐厅就坐落系Timesquare 后面既巷仔既耀华街上到百乐中心9楼就会揾到餐厅餐厅提供比客人既菜式种类相当多但主要系京沪小菜为主我地两个为食猫就拣左北京烤鸭 (半只) $228餐厅既北京烤鸭相当好食 甚至可以话比我系北京或者香港某d名店更加好食可以话烤鸭既皮相当脆 同姐姐片得厚薄度刚好而且份量相当多 大约可以包到10几件加上店家相当贴心 每个人都有个酱同一个半圆既匙方便大家将酱汁擦得均匀宋嫂鱼羹 (位) $45宋嫂鱼羹系杭州名菜宋嫂鱼羹既感觉就好似大家平时食到既酸辣汤甘配料有葱、姜、冬笋、冬菇丝、鸡蛋、鱼肉但味道就相当较清淡带点微酸 绝对系开胃之选～北京酱蹄 $68北京酱蹄系北京人喜欢既小菜将猪蹄浸入充满香料既酱汁熬煮而成之后煮完再将猪蹄冷涷同切片所以北京酱蹄既口感外脆内软外围系一层充满胶质既猪皮而内围就系经熬煮后软腍既肉香酒醉鸡 $78醉鸡系我同男朋友仔经常去唔同餐厅
一直对京菜念念不忘
特别系北京烤鸭
同埋对于懒人来讲京菜绝对系一个好选择
因为京菜可以话系集中国菜之大成
今日放工就同男朋友仔去铜锣湾行街
顺路慰劳下一星期既辛苦
我地就挑左一间楼上中菜馆 ─ 京‧花朝
餐厅就坐落系Timesquare 后面既巷仔既耀华街
上到百乐中心9楼就会揾到餐厅
餐厅提供比客人既菜式种类相当多
但主要系京沪小菜为主
我地两个为食猫就拣左
北京烤鸭 (半只) $228
餐厅既北京烤鸭相当好食
甚至可以话比我系北京或者香港某d名店更加好食
可以话烤鸭既皮相当脆 同姐姐片得厚薄度刚好
而且份量相当多 大约可以包到10几件
加上店家相当贴心 每个人都有个酱同一个半圆既匙
方便大家将酱汁擦得均匀
宋嫂鱼羹 (位) $45
宋嫂鱼羹系杭州名菜
宋嫂鱼羹既感觉就好似大家平时食到既酸辣汤甘
配料有葱、姜、冬笋、冬菇丝、鸡蛋、鱼肉
但味道就相当较清淡带点微酸 绝对系开胃之选～
北京酱蹄 $68
北京酱蹄系北京人喜欢既小菜
将猪蹄浸入充满香料既酱汁熬煮而成
之后煮完再将猪蹄冷涷同切片
所以北京酱蹄既口感外脆内软
外围系一层充满胶质既猪皮
而内围就系经熬煮后软腍既肉
香酒醉鸡 $78
醉鸡系我同男朋友仔经常去唔同餐厅会点既一道菜
醉鸡做得好食 必定要系鸡要够嫰滑
而醉鸡汁不能酒味过重
餐厅做既醉鸡相当值得称赞
两样要求都做到～赞
葱爆羊肉 $108
葱爆羊肉绝对系依一餐𩠌饭之选
羊肉加入大葱、豉油、酒快炒
羊肉香而不膻 连埋大葱食
白饭都要食多几啖以示尊重！
京‧花朝性价比相当高
每道菜都系 $100 上下
小菜都系$50左右
就算北京烤鸭都系$200到
仲要份量好够
我地两只野食到肚都涨涨
仲可以打包走做听日宅在家中既粮食
张贴
