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2018-09-02
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才发现原来这里开了一家新餐厅，卖川沪菜，正合胃口。星期六睡得饱饱的，落街医肚时，已经是下午茶时段了。看见门口摆著小笼包的横幅，小笼包一副皮薄多汁的样子，让人唾涎欲滴。经过一番挣扎后，虽然知道会吃不完，还是点了一碗酸辣汤面加小笼包。单点小笼包又觉得少了些什么，但又无法舍弃小笼包。真心建议店家可怜一下单身🐶，推出两个一份的小笼包，一碗面加两个小笼包，或一碗酸辣汤配四个小笼包，份量就刚好了。跟餐有一杯冬瓜茶，味道偏淡，没什么特别。酸辣汤面味道是普通的酸辣汤，但我个人喜欢味道更重一点的酸辣汤，多加一点醋更胡椒就好了。面份量很多。如果吃完整碗，应该超饱。我因为还点了小笼包的原因，最后剩了一半。到了我超期待的小笼包了！小笼包是即叫即蒸的，热辣新鲜。伸筷子去夹的时候，就已经感受到内里肉汁满满，一咬开薄滑的面皮，内里的肉汁就汹涌而来，汁多鲜美，却不油腻，对比某知名连锁店，有过之而无不及。简单总结：皮薄饀靓多汁。值得再encore!
星期六睡得饱饱的，落街医肚时，已经是下午茶时段了。
看见门口摆著小笼包的横幅，小笼包一副皮薄多汁的样子，让人唾涎欲滴。
经过一番挣扎后，虽然知道会吃不完，还是点了一碗酸辣汤面加小笼包。单点小笼包又觉得少了些什么，但又无法舍弃小笼包。真心建议店家可怜一下单身🐶，推出两个一份的小笼包，一碗面加两个小笼包，或一碗酸辣汤配四个小笼包，份量就刚好了。
跟餐有一杯冬瓜茶，味道偏淡，没什么特别。
酸辣汤面
味道是普通的酸辣汤，但我个人喜欢味道更重一点的酸辣汤，多加一点醋更胡椒就好了。面份量很多。如果吃完整碗，应该超饱。我因为还点了小笼包的原因，最后剩了一半。
到了我超期待的小笼包了！小笼包是即叫即蒸的，热辣新鲜。伸筷子去夹的时候，就已经感受到内里肉汁满满，一咬开薄滑的面皮，内里的肉汁就汹涌而来，汁多鲜美，却不油腻，对比某知名连锁店，有过之而无不及。简单总结：皮薄饀靓多汁。值得再encore!
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