赤橋拉麵 (已結業)

今日番工OT,所以去左系虹桥既赤桥拉面，试下沾面。分别嗌左鱼介沾面同埋海老沾面～比较令人惊喜既系佢既海老沾面，不得不赞佢既用料十足，沾面既汁有满满既虾干，此外沾面既汁有浓浓既虾味，又唔会觉得好腻～佢既配料例如荀都非常之入味，而只蛋算系半熟蛋，都不过不失～而佢既叉烧薄得尼都算入味，真系一碗食完会满足既沾面～十分之值得encore! 不过佢既沾面汁比较易冻，所以不能食得太慢，如果冻左就冇咁好食架啦～呢间店平日都多人，可以早少少尼拎位，就唔使等咁耐！