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2015-12-29 595 浏览
呢晚同男友睇戏前拣左黎食<火山烧>放题,平日每位$298,任烧任食餐单上各款食材,我地今次系5-7pm时段仲有8折添!呢度其中既卖点就系佢唔系用电炉,唔系用炭,而系用日本熔岩冷却而成既高温石,所以食物可以好快熟而且锁住肉汁~酱汁调味边面有蜜糖,辣汁,日式酱油,盐,胡椒,七味粉,连调味都咁多种,一啲都唔马虎开始前店员推介一个和牛海鲜盛,每位+$88,就包括左劲大只虎虾,鲍鱼,翡翠螺各一只,听落都好抵,所以我地加左试下!另外店员仲推介我地加多两只胭脂蚌($68)一上枱,哗完全估唔到只虎虾咁大只,大过手板,$88真系好抵~~店员会询问我地想厨房帮我地烧定用反我地个炉烧,我地就拣左系面前烧~~~店员帮我地加左个盖烧焗,几分钟后烧好就帮我地上埋碟虎虾弹牙爽口,仲有好多膏胭脂蚌非常鲜甜,果然无介绍错!!鲍鱼同螺都肉厚有嚼劲,新鲜~澳洲和牛肉味浓,油腻丰富,肉汁锁哂系入面~~~之后就开始烧我地画纸仔点既烧物喇!竟然生蚝都有得任烧三色椒香甜好味!牛肩肉,薄薄一片烧两烧就熟了香草羊背肋,肉质有弹性又多肉汁,encore 左两次!糯米鸡肉好特别一定要试呀!烧到外脆内烟un,中间系免治鸡肉,
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呢晚同男友睇戏前拣左黎食<火山烧>放题,平日每位$298,任烧任食餐单上各款食材,我地今次系5-7pm时段仲有8折添!

呢度其中既卖点就系佢唔系用电炉,唔系用炭,而系用日本熔岩冷却而成既高温石,所以食物可以好快熟而且锁住肉汁~
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酱汁调味边面有蜜糖,辣汁,日式酱油,盐,胡椒,七味粉,连调味都咁多种,一啲都唔马虎


开始前店员推介一个和牛海鲜盛,每位+$88,
就包括左劲大只虎虾,鲍鱼,翡翠螺各一只,听落都好抵,所以我地加左试下!
和牛海鲜盛
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另外店员仲推介我地加多两只胭脂蚌($68)
一上枱,哗完全估唔到只虎虾咁大只,大过手板,$88真系好抵~~
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店员会询问我地想厨房帮我地烧定用反我地个炉烧,我地就拣左系面前烧~~~店员帮我地加左个盖烧焗,几分钟后烧好就帮我地上埋碟


虎虾弹牙爽口,仲有好多膏

胭脂蚌非常鲜甜,果然无介绍错!!
鲍鱼同螺都肉厚有嚼劲,新鲜~
澳洲和牛
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澳洲和牛肉味浓,油腻丰富,肉汁锁哂系入面~~~

之后就开始烧我地画纸仔点既烧物喇!
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竟然生蚝都有得任烧

三色椒香甜好味!
羊背肋,牛肩肉
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牛肩肉,薄薄一片烧两烧就熟了

香草羊背肋,肉质有弹性又多肉汁,encore 左两次!
糯米鸡肉好特别一定要试呀!烧到外脆内烟un,中间系免治鸡肉,我地都觉得好好食
芝士年糕
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芝士年糕,烟烟unun,中间有芝士爆出黎

牛仔肉,叉烧都唔错!
鸡翼,糯米鸡肉
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鱿鱼须一啲都唔un好好味~
大葱鸡肉同鸡翼最惊喜,鸡翼既腌料好香好惹味,男友话好似烧乳鸽味
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超多蒜泥牛油既多士,好香口呢~
雏鸡
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last order左半份雏鸡,呢个系厨房帮我地烧好,烧得好香口,面头香草好清新,肉嫩多汁
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饮品方面,每位加$20,就可任饮樽装健康工房凉茶同罐装汽水喇~~樽装凉茶一般放题店都比较少有


(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$430
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