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2019-12-06
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呢間新開日本菜餐廳又玩諧音，主打新鮮海鮮及貝類，仲有刺身、炸物及日式火鍋，海鮮仲可選醬料去DIY自己浜燒，有哂書本教學教你點燒啊鐘意飲酒嘅有多款清酒，我當晚就叫了一杯1L大啤自隊，朋友這杯叫好難飲，其實係雜果味乳酸汽酒，入面仲有一枝紫米雪條成條池魚刺身好新鮮，鮮甜美味帶點爽勁有咬口這款小食係外層炸到香口脆身嘅吉烈蟹肉忌廉餅，入面濃濃嘅吉烈忌廉好惹味海膽手卷要自己卷，海膽都新鮮不錯主角海鮮盛盒用嚟浜燒，有五款當時令海鮮，仲可自選醬料再自己燒，大蜆及貝好鮮甜肥美而大蝦爽口彈牙，生蠔都不錯最後仲有漁師野菜火焰鍋，鍋底係清酒嚟，加入漁師及蜆就點火再煲滾，魚頭夠新鮮，之後再加入各款蔬菜青蔥腐皮卷好香蔥味又吸哂啲湯，另外仲有自家魚滑，最後湯底都要飲埋，好鮮甜美味又有酒香
鐘意飲酒嘅有多款清酒，我當晚就叫了一杯1L大啤自隊，朋友這杯叫好難飲，其實係雜果味乳酸汽酒，入面仲有一枝紫米雪條
成條池魚刺身好新鮮，鮮甜美味帶點爽勁有咬口
這款小食係外層炸到香口脆身嘅吉烈蟹肉忌廉餅，入面濃濃嘅吉烈忌廉好惹味
海膽手卷要自己卷，海膽都新鮮不錯
主角海鮮盛盒用嚟浜燒，有五款當時令海鮮，仲可自選醬料再自己燒，大蜆及貝好鮮甜肥美
而大蝦爽口彈牙，生蠔都不錯
最後仲有漁師野菜火焰鍋，鍋底係清酒嚟，加入漁師及蜆就點火再煲滾，魚頭夠新鮮，之後再加入各款蔬菜
青蔥腐皮卷好香蔥味又吸哂啲湯，另外仲有自家魚滑，最後湯底都要飲埋，好鮮甜美味又有酒香
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