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2022-12-10
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今次同朋友仔去咗屯门市中心食烧肉放题。烧肉套餐有分5个level，由Lv.1 嘅65品至Lv. 5嘅134品，今次一于食豪啲，叫咗Lv. 5嘅殿堂和牛海鲜放题。店员会先奉上烧肉同海鲜拼盘，烧肉有澳洲和牛牛胸肋肉、和牛三叉肉、极上牛小排、严选牛肩里肌肉、特上肩胛翼板肉、牛肋骨肉同严选牛颈脊，仲有烟熏壶渍封门柳。店员会主动帮我地烧封门柳，首先会详细解释点样先烧得好食，仲会教埋边只肉蘸边只汁最好食，听完真系获益良多。店员控制火喉好好，封门柳烧到外焦香、内软腍，真系唔错。各款肉质素都好高质，打破咗我任食无好野嘅概念。海鲜拼盘有三文鱼鳍、鲍鱼、大海老同青口，大海老同鲍鱼都好大只，入口新鲜弹牙。食完后就scan code追加食物，有牛肉、豚肉、鸡肉、羊架、海鲜、前菜、沙律等等。食完两个拼盘都已经饱饱地，所以只系追加咗少少野。店员教路清酒煮蚬就咁煮无咁好食，加啲蒜蓉酱一齐煮会好食好多，果然真系无介绍错。店员仲话蔬菜类就咁烧吾好食，又教我地用个锡纸盘加少少水煮，真系十分贴心。另外出面仲有自助区，有饮品、甜品、熟食等，特别系有鲷鱼烧同窝夫，我地见到就即刻拎返去烧，自制返个雪糕窝夫先。总括黎讲呢间餐厅嘅食
店员会先奉上烧肉同海鲜拼盘，烧肉有澳洲和牛牛胸肋肉、和牛三叉肉、极上牛小排、严选牛肩里肌肉、特上肩胛翼板肉、牛肋骨肉同严选牛颈脊，仲有烟熏壶渍封门柳。
店员会主动帮我地烧封门柳，首先会详细解释点样先烧得好食，仲会教埋边只肉蘸边只汁最好食，听完真系获益良多。店员控制火喉好好，封门柳烧到外焦香、内软腍，真系唔错。各款肉质素都好高质，打破咗我任食无好野嘅概念。
海鲜拼盘有三文鱼鳍、鲍鱼、大海老同青口，大海老同鲍鱼都好大只，入口新鲜弹牙。食完后就scan code追加食物，有牛肉、豚肉、鸡肉、羊架、海鲜、前菜、沙律等等。食完两个拼盘都已经饱饱地，所以只系追加咗少少野。
店员教路清酒煮蚬就咁煮无咁好食，加啲蒜蓉酱一齐煮会好食好多，果然真系无介绍错。店员仲话蔬菜类就咁烧吾好食，又教我地用个锡纸盘加少少水煮，真系十分贴心。
另外出面仲有自助区，有饮品、甜品、熟食等，特别系有鲷鱼烧同窝夫，我地见到就即刻拎返去烧，自制返个雪糕窝夫先。总括黎讲呢间餐厅嘅食物质素同服务质素都非常好。
张贴
