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2023-12-06
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我和家人在尖沙咀看圣诞灯饰,来到新港中心揾地方吃晚饭,原来地下「八月茶室」开了新舖!我们的丰富晚餐,先尝小吃:炸小馒头~炸小馒头与练奶是最佳配搭,兼备香、甜、脆!两款川粤小菜:椰香芋头滑鸡煲~椰香扑鼻而至,松化的粉糯芋头蘸满满的椰酱汁吃,美味没法挡,还有那煎香再炆的鸡件、金蒜及香芹,十分好𩠌饭。芝麻黑糖醋骨~是我每次必选,走过油的肉排外脆肉软,糖醋骨用黑糖、话梅佐料,甜酸味道得宜,醒胃不油腻。两款炒粉面:铁板烧鸡炒乌冬~那些年很喜欢吃上海粗炒,但太油腻,祇会偶然吃一次,现在的炒乌冬有很香浓的镬气而且不油腻,大家都吃得很惬意。豉椒鲜鱿炒河~同样都是有很镬气的炒河,味道得宜,鲜鱿口感也不赖,祇是畧嫌豆豉太少。开胃解腻冻饮:咸柠七冻、菜蜜、柠乐!
我们的丰富晚餐,先尝小吃:
炸小馒头~炸小馒头与练奶是最佳配搭,兼备香、甜、脆!
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两款川粤小菜:
椰香芋头滑鸡煲~椰香扑鼻而至,松化的粉糯芋头蘸满满的椰酱汁吃,美味没法挡,还有那煎香再炆的鸡件、金蒜及香芹,十分好𩠌饭。
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芝麻黑糖醋骨~是我每次必选,走过油的肉排外脆肉软,糖醋骨用黑糖、话梅佐料,甜酸味道得宜,醒胃不油腻。
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两款炒粉面:
铁板烧鸡炒乌冬~那些年很喜欢吃上海粗炒,但太油腻,祇会偶然吃一次,现在的炒乌冬有很香浓的镬气而且不油腻,大家都吃得很惬意。
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豉椒鲜鱿炒河~同样都是有很镬气的炒河,味道得宜,鲜鱿口感也不赖,祇是畧嫌豆豉太少。
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开胃解腻冻饮:咸柠七冻、菜蜜、柠乐!
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