魔膳廚房 (已結業)

一大班食肉兽去了这间魔膳厨房食晚餐，餐厅晚市以西式自助餐为题，主要提供扒类等主菜，虽然不如酒店的场地大，但五脏俱全，由头盘的沙律、汤，到主菜的鸡、猪、牛、鱼、小食及蔬菜，以至最后的甜品，全部都齐全。沙律都有四款、亦有沙律菜、青瓜、橄榄等，可自助配搭及淋上自己喜爱的酱汁，味道跟平时酒店的质素不相伯仲。另外还有些风干火腿及灯笼猪肠，在这个无新鲜猪肉供应的时间的一个不错的选择，两款芝士配饼干都不错。主菜方面有斧头扒，不过非常抢手，一出几分钟就清空，好彩refill都快，最后都试到，肉嫩又juicy。猪手、猪肉肠、炸鸡及猪肋条都不断供应，几乎可以食到全部晚餐主菜，其中猪肋条比较突出，又腍又入味。小食有酿鸡翼、庶虾、虾片等等，鸡翼点整都咁好味。每枱奉送一大盘海鲜，即叫即做，所以等的时间较耐，味道却是不错，西式酱汁配海鲜又是令一番风味。甜品就有大人细路都喜欢的绵花糖机，自己整自己食。还有爆谷、cheese cake、fruit tarts、还有西瓜及蜜瓜等水果，款式都有十多种，店员一见清了就refill，所以即使到最后都依然有得选择。饮品都有几款，最仲意就系有多款茶包及花茶，可自行调较。