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2022-03-07
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记得去越南旅行既时候导游有介绍「安南」系越南古称，作为法国殖民地，经过文化融合，创造左当地东西合璧既独特饮食文化。依家无得去旅行，又想食越南野，就黎安南止下瘾～生牛肉汤河粉 $56生牛肉薄但大片，牛肉质地软淋无渣河粉幼身质地滑漏、口感软糯汤底味道唔会过咸，颇清甜整体味道温润，食完好舒服香茅牛肉捞檬 $60香茅牛肉系呈条状，牛肉够入味檬粉质地弹牙、唔会过淋，加入越式鱼露捞埋食酸酸甜甜，口感清爽唔油腻虾头膏海鲜炒饭 $72摆盘、卖相吸引、味道惹味海鲜有唔少虾仁同鱿鱼，虾仁新鲜大粒、质地爽弹炒饭炒到干爽、粒粒分明；唔算好油腻，碟底无好多残余油份几好！鲜虾米纸卷 $48米纸卷包左虾仁、檬粉、青瓜丝、腌萝卜丝同生菜丝，材配丰富、份量大方，一啖好难咬得晒。米纸厚薄适中、有韧度；各种蔬菜丝新鲜爽脆，口感层次分明，沾上鱼露一齐食酸甜开胃、味蕾清新咸柑桔水 +$8味道正常，应该系冲出黎既，水加得太多，唔够咸，饮完无喉咙好润既感觉整体而言，食物份量大方、味道唔错！餐厅除左有唔同种类既越南著名菜式，仲提供各种港式、越式及台式特饮供食客挑选，疫情期间外卖自取仲有8折添 (下午茶时段除外)，唔想煮野食到餐厅买外
记得去越南旅行既时候导游有介绍「安南」系越南古称，作为法国殖民地，经过文化融合，创造左当地东西合璧既独特饮食文化。
依家无得去旅行，又想食越南野，就黎安南止下瘾～
生牛肉汤河粉 $56
生牛肉薄但大片，牛肉质地软淋无渣
河粉幼身质地滑漏、口感软糯
汤底味道唔会过咸，颇清甜
整体味道温润，食完好舒服
香茅牛肉捞檬 $60
香茅牛肉系呈条状，牛肉够入味
檬粉质地弹牙、唔会过淋，加入越式鱼露捞埋食酸酸甜甜，口感清爽唔油腻
虾头膏海鲜炒饭 $72
摆盘、卖相吸引、味道惹味
海鲜有唔少虾仁同鱿鱼，虾仁新鲜大粒、质地爽弹
炒饭炒到干爽、粒粒分明；唔算好油腻，碟底无好多残余油份几好！
鲜虾米纸卷 $48米纸卷包左虾仁、檬粉、青瓜丝、腌萝卜丝同生菜丝，材配丰富、份量大方，一啖好难咬得晒。米纸厚薄适中、有韧度；各种蔬菜丝新鲜爽脆，口感层次分明，沾上鱼露一齐食酸甜开胃、味蕾清新
咸柑桔水 +$8
味道正常，应该系冲出黎既，水加得太多，唔够咸，饮完无喉咙好润既感觉
整体而言，
食物份量大方、味道唔错！
餐厅除左有唔同种类既越南著名菜式，
仲提供各种港式、越式及台式特饮供食客挑选，疫情期间外卖自取仲有8折添 (下午茶时段除外)，唔想煮野食到餐厅买外卖都系唔错既选择
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