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2022-09-12
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衬住中秋同屋企人食餐好，见餐厅系weekend有个指定2人套餐，叫第二set半价，即系3送1，咁就book位试吓。环境系舒服新净既，我地被安排坐大房，分开两边，每边两张铁板烧枱，坐12人，即刻整个大房坐左24人。 虽然间房好大既，但12人一排感觉有啲迫。个二人餐都多野食，包括:1. 前菜沙律2. 刺身三点 (深海池鱼 / 帆立贝/ 赤身) - 正常发挥3.鲍鱼 - 鲍鱼好弹牙，有啲微微既海水咸味。4.白鳕鱼 - 鱼肉系好雪白，但无乜油份，肉质有啲实。5 . 野菜 (红甜椒 / 露荀 / 小蘑菇/ 粟米芯) - 红甜椒好甜，但其他好一般，同埋每样得一细件6. 龙虾配虾膏汁 - 是日MVP ！新鲜龙虾肉质好弹牙，个虾膏汁好浓好香，同龙虾肉极配合👍🏻7. 牛肉厚烧 / 薄烧 - 因为唔想食得太油腻，所以无拣A5和牛，拣左美国牛薄烧同澳洲和牛厚烧。 薄烧好食过厚烧，可能厚烧唔够热，同埋旧肉有少少靭。8. 炒饭- 入面有啲肉碎同虾碎。略嫌唔够调味，淡咗啲。9. 龙虾头面豉汤 - 正常发挥10. 焦糖多士 - 虽然见住佢落劲多牛油同劲多糖 ，但甜品都系越邪恶越好食既 。烤到脆脆，有啲食紧蝴蝶酥咁1
环境系舒服新净既，我地被安排坐大房，分开两边，每边两张铁板烧枱，坐12人，即刻整个大房坐左24人。 虽然间房好大既，但12人一排感觉有啲迫。
个二人餐都多野食，包括:
1. 前菜沙律
2. 刺身三点 (深海池鱼 / 帆立贝/ 赤身) - 正常发挥
3.鲍鱼 - 鲍鱼好弹牙，有啲微微既海水咸味。
4.白鳕鱼 - 鱼肉系好雪白，但无乜油份，肉质有啲实。
5 . 野菜 (红甜椒 / 露荀 / 小蘑菇/ 粟米芯) - 红甜椒好甜，但其他好一般，同埋每样得一细件
6. 龙虾配虾膏汁 - 是日MVP ！新鲜龙虾肉质好弹牙，个虾膏汁好浓好香，同龙虾肉极配合👍🏻
7. 牛肉厚烧 / 薄烧 - 因为唔想食得太油腻，所以无拣A5和牛，拣左美国牛薄烧同澳洲和牛厚烧。 薄烧好食过厚烧，可能厚烧唔够热，同埋旧肉有少少靭。
8. 炒饭- 入面有啲肉碎同虾碎。略嫌唔够调味，淡咗啲。
9. 龙虾头面豉汤 - 正常发挥
10. 焦糖多士 - 虽然见住佢落劲多牛油同劲多糖 ，但甜品都系越邪恶越好食既 。烤到脆脆，有啲食紧蝴蝶酥咁
11. 咖啡/ 奶冻
讲段令到成个用餐体验减分既小插曲。
知道餐厅都旺场，预早差唔多1个月book位，但到8月尾收到餐厅通知话公司都分时段，12:00-1:45: / 1:45-3:00。 本身book左一点 ，变左无啦啦要改之后既schedule 去就依个突如其来嘅改动😩
到用餐日，由于一场紧贴住下一场，师傅节奏明显偏急。 其实食铁板烧有部份都系想睇师傅席前 “表演” ，但sorry啦，我地净系觉得师傅好急赶进度feel。最后炒饭，汤，焦糖多士同咖啡系一次过上，同时连埋张单 ，当时未到1:30。 虽然佢无话我地够钟要走，但唔驶讲大家都明啦！
以佢午餐人均差唔多$650+ /位 (仲要系折扣后) ，其实都算系一个偏进取既收费，但又分时段，又食到咁赶，真心觉得性价比好一般。 明白疫情下餐厅系难做，但比依个价钱食lunch，应该揾到更好既选择。
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