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2013-07-26
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晚饭于西环,饭前于附近诗饼坊买了数件冻饼,待饭后作甜品。光猛洁白的门面,简洁幽雅的装潢陈设,在整条小街上份外出众。推门入内,眼见各饼点卖相精致,亦勾起了小弟食欲。各款小蛋糕三十余元起,和 其他中上饼店取价差不多,而款式上更见特别。紫蕃薯蛋糕:扭纹型的紫蕃薯蓉,卖相吸引,简单衬上一只小蝴蝶,更有画龙点睛之效。味道方面,蕃薯蓉滑度不及预期,蕃薯香味则恰到好处,评为有特色但味道普通。芋泥蛋糕:芋泥和蕃薯蓉一样,滑度不足。相比之下,味道感觉更单调及腻口。芒果挞:芒果切片砌成玫瑰花状,卖相讨好。芒果食味够清甜。吉士酱滑溜。挞底脆香度中上。马卡龙芒果雾思蛋糕:马卡龙食味质素普通。芒果雾思酸香醒胃,内含热情果流心,味道更富惊喜层次。整体来说,各款蛋糕卖相精致,款式安排富心思,食味中上喇,计及价钱,还是觉得贵了少许。
紫蕃薯蛋糕:扭纹型的紫蕃薯蓉,卖相吸引,简单衬上一只小蝴蝶,更有画龙点睛之效。味道方面,蕃薯蓉滑度不及预期,蕃薯香味则恰到好处,评为有特色但味道普通。 芋泥蛋糕:芋泥和蕃薯蓉一样,滑度不足。相比之下,味道感觉更单调及腻口。 芒果挞:芒果切片砌成玫瑰花状,卖相讨好。芒果食味够清甜。吉士酱滑溜。挞底脆香度中上。 马卡龙芒果雾思蛋糕:马卡龙食味质素普通。芒果雾思酸香醒胃,内含热情果流心,味道更富惊喜层次。 整体来说,各款蛋糕卖相精致,款式安排富心思,食味中上喇,计及价钱,还是觉得贵了少许。
[24/7/2013 ; Wed]
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