影片
更多
2023-10-30
1031 浏览
最近食咗几间自助餐想同大家分享下大部分嘅自助餐都有好多variety但缺点系冇着重每道菜嘅质素今次呢间Semi buffet主打意大利菜🇮🇹虽然食物选择比较少但正正因为咁每样食材都处理得好啲Semi buffet嘅玩法系全部嘢都可以任食但个Main course就只可以拣一样（Starter如果拣咗汤就冇Antipasti table㗎喇～）STARTER✧ THEO'S ANTIPASTI TABLE有各种各样嘅头盘首先每枱都会有啲面包、醋同olive oil🫒本猪大推芝麻条🥖脆嘅时候真系好好食好有芝麻香(*≧∀≦*)呢度ham都有唔同选择🐖：Prosciutto、好肥嘅Lardo、Salami牛舌落咗啲好重口嘅酱本猪就唔太喜欢最钟意嘅系拎返几块parma ham嚟卷melon🥓🍈仲有好多沙律菜🥗、芝士🧀、菇🍄印象最深刻嘅系Fritata蛋饼🍳索咗啲菜汁之余食落去又系蛋嘅texture最啱用嚟呃偏食嘅宝宝kekekeMAIN COURSE✧ RISOTTO GORGONZOLA, SPECK E FUNGHI SELVATICI本猪几钟意佢哋呢只Gorgonzola cheese嘅香
大部分嘅自助餐都有好多variety
但缺点系冇着重每道菜嘅质素
今次呢间Semi buffet主打意大利菜🇮🇹
虽然食物选择比较少
但正正因为咁每样食材都处理得好啲
Semi buffet嘅玩法系全部嘢都可以任食
但个Main course就只可以拣一样
（Starter如果拣咗汤就冇Antipasti table㗎喇～）
STARTER
✧ THEO'S ANTIPASTI TABLE
有各种各样嘅头盘
首先每枱都会有啲面包、醋同olive oil🫒
本猪大推芝麻条🥖
脆嘅时候真系好好食好有芝麻香(*≧∀≦*)
17 浏览
1 赞好
0 留言
牛舌落咗啲好重口嘅酱本猪就唔太喜欢
最钟意嘅系拎返几块parma ham嚟卷melon🥓🍈
仲有好多沙律菜🥗、芝士🧀、菇🍄
印象最深刻嘅系Fritata蛋饼🍳
索咗啲菜汁之余食落去又系蛋嘅texture
最啱用嚟呃偏食嘅宝宝kekeke
MAIN COURSE✧ RISOTTO GORGONZOLA, SPECK E FUNGHI SELVATICI
本猪几钟意佢哋呢只Gorgonzola cheese嘅香味🪤
仲有啲菇同smoked speck ham喺上面🍄
饭粒同一般嘅risotto一样
用Acquerello carnaroli rice都系偏硬身🍚
RISOTTO GORGONZOLA, SPECK E FUNGHI SELVATICI
26 浏览
0 赞好
0 留言
呢个墨汁扁面条好硬🦑
有乌鱼子、蕃茄、蚬等配菜
食落偏向茄汁味🥫
LINGUINE AL NERO DI SEPPIA, CARCIOFI, VONGOLE E BOTTARGA
17 浏览
0 赞好
0 留言
系咪本猪孤陋寡闻呢
个吞拿鱼上碟唔系全熟🐟
但事先又冇问过客人
味道方面觉得个调味偏咸
TONNO ALLA NAPOLI
14 浏览
0 赞好
0 留言
介绍个隐藏玩法俾大家(=ﾟωﾟ)ﾉ
叫得make your own pizza咁上咗菜之后梗系加下料🤌🏻🍕
加多几块parma ham咬落去又咸又蕃茄味又mozzarella cheese系大大大大满足～
MAKE YOUR OWN PIZZA
16 浏览
0 赞好
0 留言
✧ Theo's selection of desserts
Aka my main course kekeke
虽然本猪好钟意甜品🍬
但讲真呢度都唔系全部嘢嚟引到我
其中有几个想推荐俾大家（排名已分先后）
第一系 开 心 果 panna cotta‼️
初头见到浅绿色本猪仲以为系绿茶/青柠之类
点知行近见到开心果碎即刻果断拎返几杯
作为开心果控嘅本猪阅果无数
够胆讲呢个味系浓到夜到市面上八成甜品
至于上面黄色button就系落咗色拣嘅白朱古力🍫
Pistachio Panna Cotta
9 浏览
1 赞好
0 留言
虽然一路食一路话佢个presentation麻麻
事关佢一大盘放喺度俾人蹂躏
好快会变到好核特
但留意到餐厅都不断有refill新嘅
味道方面亦都系食过数一数二嘅好
因为外面嘅tiramisu好少做到咖啡酒味皆浓
呢度做到之余
Mascarpone cheese仲要好够咸香🍮
Tiramisu
12 浏览
0 赞好
0 留言
个柠檬够酸但甜味亦都够🍋
唯一批批嘅系个tart皮未做到曲奇味
除此之外呢度仲有Pear tart🥧, Biscotti, Pastry, Chocolate cheesecake, 生果等等
Pear tart
12 浏览
0 赞好
0 留言
今日唔想饮柠茶又唔想饮斋啡🍹
尝试下叫latte原来系有嘅
但系冇mocha
不过饭后coffee or tea竟然有拉花☕️
Latte
10 浏览
0 赞好
0 留言
张贴
