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2024-02-11
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尖沙咀｜The Tiffany Blue Box Cafe .湖水蓝色玻璃货柜餐厅🍴位于大厦大堂，装潢以湖水蓝设计玻璃，包裹着整个餐饭，邻近大厦䢂口，有人上落或者经过时非常热闹💞.前菜鱼子酱盒子卖相矜贵，亦是全晚餐点中亮点，主菜慢煮鸡味道清淡，接近原味，有少少似即食健康鸡块，牛面颊比较少脂肪，肉质比较干实，需要细心咀嚼💞.星期五餐厅收9:30pm ，由于我们话题太多，只可以再找地方继续畅饮🥂😂.Dinner sets menu $738/ppl + 10% SC.TIFFANY DINER Served with a glass of champagne🥂.STARTER 前菜🔺TIFFANYS CAVIAR BOX TIFFANY 的鱼子酱盒子Caviar, Hamachi Carpaccio 鱼子酱、渍油甘鱼.SOUP 汤🔺WHITE ASPARAGUS CHICKEN CONSOMME 自露荀法式清鸡汤iberico Parma ham chips 西班牙黑毛猪火腿.🔺FOIE GRAS MOREL RISOTTO 香煎鹅肝羊肚菌意大利炖饭Wild morels mushroom
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湖水蓝色玻璃货柜餐厅🍴
位于大厦大堂，装潢以湖水蓝设计玻璃，包裹着整个餐饭，邻近大厦䢂口，有人上落或者经过时非常热闹💞
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前菜鱼子酱盒子卖相矜贵，亦是全晚餐点中亮点，主菜慢煮鸡味道清淡，接近原味，有少少似即食健康鸡块，牛面颊比较少脂肪，肉质比较干实，需要细心咀嚼💞
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星期五餐厅收9:30pm ，由于我们话题太多，只可以再找地方继续畅饮🥂😂
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Dinner sets menu $738/ppl + 10% SC
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TIFFANY DINER Served with a glass of champagne🥂
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STARTER 前菜
🔺TIFFANYS CAVIAR BOX TIFFANY 的鱼子酱盒子
Caviar, Hamachi Carpaccio 鱼子酱、渍油甘鱼
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SOUP 汤
🔺WHITE ASPARAGUS CHICKEN CONSOMME 自露荀法式清鸡汤
iberico Parma ham chips 西班牙黑毛猪火腿
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🔺FOIE GRAS MOREL RISOTTO 香煎鹅肝羊肚菌意大利炖饭
Wild morels mushroom 野生羊肚菌
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MAIN 主菜
🔺FRENCH SPRING CHICKEN WITH TRUFFLE MOUSSE 法国春鸡伴松露慕斯
Truffle paste, hazelnut, morel, green asparagus, Carrot 松簬酱、榛子、羊肚菌、新鲜绿芦笋、甘笋
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OR或
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SLOW-COOKED BEEF CHEEKS 慢煮牛颊肉
Beef cheek, mashed potato
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DESSERT 甜品
🔺MONT BLANC 蒙布朗
Chestnut puree, candied chestnut, gingko leaf cracker 甜栗子蓉、糖渍栗子、银杏叶脆饼
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Taste : 7/10 Service : 7.5/10 Environment : 7/10
Revisit : 5/10
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餐厅：The Tiffany Blue Box Cafe
地址：尖沙咀北京道1号大207-208号舖
张贴
