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2022-07-01
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日本产特选黑毛A5和牛 $689日本产黑毛A3和牛(赤身肉) $529店员推介我地试依两个寿喜烧set包括前菜拼盘，白饭，野菜锅，乌冬及甜品，讲真依个价钱真心十分超值，点解⁉️睇下我以下既介绍啦😌前菜摆盘美观吸引，分别系日本产蕃茄、岩手县生蚝配三文鱼籽、和牛他他及柚子萝卜。🦪店员指示要由最右的日本产蕃茄开始食，因为味道系由淡至浓🤓 一口吞下肥美既岩手县生蚝，绝无腥味同时鲜味冲击味蕾，再咬开爆汁三文鱼籽，鲜味十足!! 利申我系第一次食生蚝，感觉一试爱上😍🐂A5和牛他他肉质鲜嫩，入口即化口感软绵绵，酸甜既酱汁好开胃，配上鹌鹑蛋汁，和牛他他更感幼滑😋日本产特撰黑毛A5和牛主角A5和牛出场啦❣️虽然每碟得3块，不过每块都好大块，仲有专人在旁为客人烹煮，一边"席前煮"一边讲解，十分专业😎 佢会先询问客人喜欢煮到几成熟，亦有讲解A5和牛脂肪比例较多，适宜煮耐一点😌 倒入寿喜烧汁，再将A5和牛翻弄，令和牛平均吸收寿喜烧汁，溢出浓烈嘅焦糖香味，令人食指大动，亦提升A5和牛既色香味!! 日本产黑毛A3和牛A3和牛望落比A5和牛赤身，店员建议唔好煮太熟，因为呢款牛脂肪比例无咁多!! 食落牛味更浓，入口即化，再
日本产黑毛A3和牛(赤身肉) $529
店员推介我地试依两个寿喜烧set包括前菜拼盘，白饭，野菜锅，乌冬及甜品，讲真依个价钱真心十分超值，点解⁉️睇下我以下既介绍啦😌
前菜摆盘美观吸引，分别系日本产蕃茄、岩手县生蚝配三文鱼籽、和牛他他及柚子萝卜。
🦪店员指示要由最右的日本产蕃茄开始食，因为味道系由淡至浓🤓 一口吞下肥美既岩手县生蚝，绝无腥味同时鲜味冲击味蕾，再咬开爆汁三文鱼籽，鲜味十足!! 利申我系第一次食生蚝，感觉一试爱上😍
🐂A5和牛他他肉质鲜嫩，入口即化口感软绵绵，酸甜既酱汁好开胃，配上鹌鹑蛋汁，和牛他他更感幼滑😋
日本产特撰黑毛A5和牛
主角A5和牛出场啦❣️虽然每碟得3块，不过每块都好大块，仲有专人在旁为客人烹煮，一边"席前煮"一边讲解，十分专业😎 佢会先询问客人喜欢煮到几成熟，亦有讲解A5和牛脂肪比例较多，适宜煮耐一点😌 倒入寿喜烧汁，再将A5和牛翻弄，令和牛平均吸收寿喜烧汁，溢出浓烈嘅焦糖香味，令人食指大动，亦提升A5和牛既色香味!!
日本产黑毛A3和牛
A3和牛望落比A5和牛赤身，店员建议唔好煮太熟，因为呢款牛脂肪比例无咁多!! 食落牛味更浓，入口即化，再沾蛋汁同配白饭食，口感层次丰富😋 细心既店员推荐可以沾山椒粉、青柠粉、柚子粉，以减少肥腻感!!
野菜锅
野菜锅系2人份量，锅内有豆腐、冬茹、皇帝菜、大葱、洋葱、胡萝卜、南瓜同年糕福袋。店员用鲣鱼汁同寿喜烧汁烹煮蔬菜，所有日本产蔬菜都新鲜好味，而酱汁提升左蔬菜既鲜味🤩 最后仲会放入乌冬，乌冬吸收晒所有精华，如果唔系饱到上心口，一定会追加乌冬🤭
甜品方面有和菓子、抹茶蕨饼、红豆蓉，食完相对浓味既寿喜烧，食番较为清甜既甜品，可以平衡番味觉🙂 今餐真系十分满意，无论系食物定服务，都好出色，一定会再次光临💪🏻
张贴
