牛気 (希慎廣場)

营业中

休息中

话说前几日系铜锣湾行街，临近饭点于是系附近既希慎广场揾野食，无意中发现系十四楼既这间牛气放题，觉得几抵食。我叫左个SRF美国极黑牛套餐，入面有SRF牛，牛肩，猪肉，鸡肉同墨鱼滑可以任叫，另外加钱叫咗个寿喜烧汤底，人均大约二百五十蚊左右。我主要食距地 D牛肉，SRF牛肉卖相唔错，肥瘦相间，颇为平均，吃落唔会太难咬，牛肉味都几浓，个人认为唔错。至于牛肩，各方面都稍逊一些，卖相较差同埋有D难咬，不过都算系不过不失，都系推荐番 SRF。而寿喜烧汤底个人认为不错，味道比其他舖头浓郁，比较入味。鸡，猪等等就属于正常水平，无嘢特别。自取区方面，款式数目适中，该有既都有，但胜在够干净卫生，令人放心。甜品方面，种类颇多，最令我惊喜既系有绵花糖机俾人 DIY绵花糖(可能我大乡里，未见识过)。大致上认为做得唔错，二百几蚊有gum多嘢真系几抵食。下次食多两碟牛，应该回到本。