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2024-11-10
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晚上我跟朋友来到铜锣湾的川满居吃晚餐。台面长这样。 ☺menu的照片都拍得很有质感 😍半只片皮鸭配么么皮鸭皮搭配上特制的甜酱，青瓜，白葱及么么皮，简直是绝配！！鸭肉部分肉质鲜嫩，油脂适中，没有过于油腻的感觉，吃起来非常过瘾。😆金汤酸菜鱼汤底呈现出诱人的金黄色，散发著浓郁的香气。鱼片非常鲜嫩，简直入口即化，而酸菜的酸味则跟汤中的香辣的调味，让每一口都充满惊喜。酸、辣、鲜的结合让人感受到川菜的独特魅力！！炸馒头（6个）外皮炸得金黄酥脆，内里则保持著柔软的口感。配上炼奶一起吃，味道更加绝妙。莲藕仔炒牛肉莲藕仔口感有点像葱，和牛肉的嫩滑形成了完美的搭配！！炒得恰到好处的牛肉保留了肉质的弹性，而莲藕则增添了一丝清新的口感。 冻柠茶
台面长这样。 ☺
menu的照片都拍得很有质感 😍
半只片皮鸭配么么皮
鸭皮搭配上特制的甜酱，青瓜，白葱及么么皮，简直是绝配！！
鸭肉部分肉质鲜嫩，油脂适中，没有过于油腻的感觉，吃起来非常过瘾。😆
金汤酸菜鱼
汤底呈现出诱人的金黄色，散发著浓郁的香气。
鱼片非常鲜嫩，简直入口即化，而酸菜的酸味则跟汤中的香辣的调味，让每一口都充满惊喜。
酸、辣、鲜的结合让人感受到川菜的独特魅力！！
炸馒头（6个）
外皮炸得金黄酥脆，内里则保持著柔软的口感。配上炼奶一起吃，味道更加绝妙。
莲藕仔炒牛肉
莲藕仔口感有点像葱，和牛肉的嫩滑形成了完美的搭配！！
炒得恰到好处的牛肉保留了肉质的弹性，而莲藕则增添了一丝清新的口感。
冻柠茶
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