鳥匠

营业中

休息中

中环石板街呢间日式烧鸟店， 6:00pm左右就开始已经不停喺度入客，相当受欢迎。舖头主打烧鸟，可以食到好多款鸡嘅部位，净系一页Menu都已经有成20款鸡串烧，仲有部份系稀有部位，每日供应量都唔同！我自己就最钟意坐喺最近师傅嘅位置，师傅一烧好就逐串逐串放上面前嘅小碟，即食嘅感觉真系好正。鸡颈肉鸡腿肉鸡皮鸡肝鸡葱卷鸡翼Chicken belly鸡蚝肉今次叫嘅呢几款鸡串烧，我自己最钟意嘅top 3分别系：Chicken belly , 鸡蚝肉, 鸡腿肉三款都系肉嫩多汁嘅感觉为主，系口感有微妙嘅分别。另外鸡颈肉同埋鸡皮其实都真系非常唔错🤤个要原来系由日本师傅主理，水准非常高嘅一间烧鸟店。