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2020-10-31
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之前已经试过十二味的抵食午市套餐，星期一去中环办事，发现中环有分店，就二话不说入去食午餐。我地点了3个餐，午市套餐都包了前菜、主食、白饭和餐饮。前菜是开胃的酸辣爽脆云耳，而餐饮是冰冻的解辣酸梅汤，如果不喜欢酸梅汤亦可以补钱要其他饮品。酸菜鱼$78份量足，鱼肉白雪雪滑溜溜，大大块，选了小辣，味道酸辣酸辣的，加上花椒的麻和炸蒜浓香，好惹味，没有一点鱼腥。配菜的莴笋、酸菜、鸡髀菇片都不能错过，爽口，而且吸了汤汁很美味。武隆尖椒鸡$68呢个我们都选了小辣，但感觉比酸菜鱼辣得多，不太能吃辣的人要注意。这辣度我们可以接受，辣得很香口，又唔会辣到条脷冇晒感觉。鸡肉爆炒得香口，皮的部份带点焦香，鸡肉保持肉汁，不会干硬。另外，很欣赏配料的爽脆莲藕粒，尖椒的调味令本来淡味的莲藕很香口惹味。酸豆角炒肉末$58第一次食酸豆角，豆角小幼粒爽口，带点微酸，肉末带点孜然粉的香味，整个菜用蒜片和辣椒爆炒得极香，又系很有镬气。这个很好伴饭，好开胃，不知不觉可以食光一大碗饭。
我地点了3个餐，午市套餐都包了前菜、主食、白饭和餐饮。
前菜是开胃的酸辣爽脆云耳，而餐饮是冰冻的解辣酸梅汤，如果不喜欢酸梅汤亦可以补钱要其他饮品。
酸菜鱼$78
份量足，鱼肉白雪雪滑溜溜，大大块，选了小辣，味道酸辣酸辣的，加上花椒的麻和炸蒜浓香，好惹味，没有一点鱼腥。配菜的莴笋、酸菜、鸡髀菇片都不能错过，爽口，而且吸了汤汁很美味。
武隆尖椒鸡$68
呢个我们都选了小辣，但感觉比酸菜鱼辣得多，不太能吃辣的人要注意。这辣度我们可以接受，辣得很香口，又唔会辣到条脷冇晒感觉。鸡肉爆炒得香口，皮的部份带点焦香，鸡肉保持肉汁，不会干硬。另外，很欣赏配料的爽脆莲藕粒，尖椒的调味令本来淡味的莲藕很香口惹味。
酸豆角炒肉末$58
第一次食酸豆角，豆角小幼粒爽口，带点微酸，肉末带点孜然粉的香味，整个菜用蒜片和辣椒爆炒得极香，又系很有镬气。这个很好伴饭，好开胃，不知不觉可以食光一大碗饭。
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