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2024-12-19
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最近去咗尖沙咀 Yukimura 食咗一个节日套餐， 每人二百几蚊就有刺身、寿司、寿喜烧、 甜品同埋饮品， 真心觉得超抵食， 二百几蚊一个人食到超满足🔸 前菜：冰菜沙律 🥗里面有清脆的冰菜和滑嫩的豆腐，配上日式胡麻酱，味道清新又开胃🔸 时令刺身三点牡丹虾、三文鱼、𫚕鱼刺身厚切得来又新鲜！三文鱼肥美得不得了，𫚕鱼的油脂也很丰腴，牡丹虾鲜美有弹性。 另外仲可以优惠价叫北海道生蚝（$48/只）或大吞拿鱼腩（$48/2切）， 今次我就加咗一只北海道生蚝 ，生蚝味道鲜甜🔸 蒸物：蟹肉海鲜茶碗蒸茶碗蒸超丰富里面有虾、蟹肉、蟹柳、三文鱼籽和冬菇。蒸蛋嫩滑，每一口都能感受到海鲜的鲜味！🔸 烧物：铁板牛舌、自家制免治鸡肉饼薄切牛舌口感弹牙，调味啱啱好🔸日式安格斯牛肉寿喜烧寿喜烧的牛肉嫩滑，与多款时令杂菜搭配，寿喜烧汁味道浓郁，吃得相当满足🔸时令寿司 + 葱粒吞拿鱼腩卷吞拿鱼、拖罗、深海池鱼、墨鱼、帆立贝和赤虾，配上赤醋饭🔸免治鸡肉饼 免治鸡肉饼超大件，咬下去有爽脆的口感，还有鸡软骨，增加了层次感。再笃穿生蛋黄，蘸上甜酱油同鸡蛋，口感增添层次
🔸 前菜：冰菜沙律 🥗
里面有清脆的冰菜和滑嫩的豆腐，配上日式胡麻酱，味道清新又开胃
🔸 时令刺身三点
牡丹虾、三文鱼、𫚕鱼
刺身厚切得来又新鲜！三文鱼肥美得不得了，𫚕鱼的油脂也很丰腴，牡丹虾鲜美有弹性。 另外仲可以优惠价叫北海道生蚝（$48/只）或大吞拿鱼腩（$48/2切）， 今次我就加咗一只北海道生蚝 ，生蚝味道鲜甜
🔸 蒸物：蟹肉海鲜茶碗蒸
茶碗蒸超丰富里面有虾、蟹肉、蟹柳、三文鱼籽和冬菇。蒸蛋嫩滑，每一口都能感受到海鲜的鲜味！
🔸 烧物：铁板牛舌、自家制免治鸡肉饼
薄切牛舌口感弹牙，调味啱啱好
🔸日式安格斯牛肉寿喜烧
寿喜烧的牛肉嫩滑，与多款时令杂菜搭配，寿喜烧汁味道浓郁，吃得相当满足
🔸时令寿司 + 葱粒吞拿鱼腩卷
吞拿鱼、拖罗、深海池鱼、墨鱼、帆立贝和赤虾，配上赤醋饭
🔸免治鸡肉饼
免治鸡肉饼超大件，咬下去有爽脆的口感，还有鸡软骨，增加了层次感。再笃穿生蛋黄，蘸上甜酱油同鸡蛋，口感增添层次
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