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2022-01-12
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同朋友食饭，意外地系太子食到间好精致又非常美味既法国菜，由摆盘到味道，食物同饮品都非常出色，而且性价比极高。难怪平日晚上都full booking，坐无虚席，想食既要预早订位了。蛋黄酱蟹肉、青瓜用刀切开一半，听到好清脆既声音，就知呢个外形有啲似鱼蛋既前菜一定好好食。拌左蛋黄酱既蟹肉加少少青瓜，层次非常丰富。咁精致既菜式都只系$38，绝对系必试喇！西班牙羊奶芝士及烤提子多士香脆既多士上放左一粒粒提子。本身唔太好羊奶芝士果种味道，谁不知食落既膻味又唔算太重，同提子既味道好夹。剑鱼腩Tataki、牛油果蓉、盐渍西瓜、葵花子剑鱼腩油脂感几重，配埋牛油果蓉同埋盐渍西瓜一齐食，鲜味十足。老干妈牛肉及防风草蓉挞饼底好松脆，上面放左带少少辣既老干妈牛肉，防风草蓉既色泽同薯蓉有啲相似，不过口感更creamy一啲，放埋一齐好夹。油封鸭腿、防风草蓉、青金桔汁外层既鸭皮好香脆，入面既肉质亦唔会好鞋，几唔错。BB菠菜及风干蕃茄意式蛋饼，水耕沙律好细心地将整好既意式蛋饼切开几件，口感几滑，有啲芝士既关系，食到中间会有少少滞，配埋隔离个好fresh既水耕沙律就啱哂。巴黎人朱古力个杯装住可可豆，另一个小杯就装住热腾腾
蛋黄酱蟹肉、青瓜
用刀切开一半，听到好清脆既声音，就知呢个外形有啲似鱼蛋既前菜一定好好食。拌左蛋黄酱既蟹肉加少少青瓜，层次非常丰富。咁精致既菜式都只系$38，绝对系必试喇！
蛋黄酱蟹肉、青瓜
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香脆既多士上放左一粒粒提子。本身唔太好羊奶芝士果种味道，谁不知食落既膻味又唔算太重，同提子既味道好夹。
剑鱼腩Tataki、牛油果蓉、盐渍西瓜、葵花子剑鱼腩油脂感几重，配埋牛油果蓉同埋盐渍西瓜一齐食，鲜味十足。
老干妈牛肉及防风草蓉挞饼底好松脆，上面放左带少少辣既老干妈牛肉，防风草蓉既色泽同薯蓉有啲相似，不过口感更creamy一啲，放埋一齐好夹。
老干妈牛肉及防风草蓉挞
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外层既鸭皮好香脆，入面既肉质亦唔会好鞋，几唔错。
油封鸭腿、防风草蓉、青金桔汁
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好细心地将整好既意式蛋饼切开几件，口感几滑，有啲芝士既关系，食到中间会有少少滞，配埋隔离个好fresh既水耕沙律就啱哂。
BB菠菜及风干蕃茄意式蛋饼，水耕沙律
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个杯装住可可豆，另一个小杯就装住热腾腾既鲜奶，趁热将牛奶倒落个杯，再不停搅匀。饮落味道香醇，可可味浓郁。
巴黎人朱古力
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抹茶牛奶
卖相好靓，几钟意杯抹茶牛奶唔太甜，饮落好smooth。
抹茶牛奶
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